Cocinando En La Estufa; Controles Superiores - Amana RS-1 Guía De Usuario

Cocinando en la Estufa

Controles
Superiores
ADVERTENCIAS:
•
Si la llama se apaga durante la cocción,
apague el quemador. Si se detecta un olor
fuerte a gas, abra una ventana y espere
cinco minutos antes de volver a encender
el quemador.
•
Asegúrese de que todos los controles
superiores estén en la posición 'OFF'
(APAGADO) antes de suministrar gas a la
estufa.
•
NUNCA toque la superficie de la estufa
hasta que no se haya enfriado. Es de
esperar que algunas de las piezas de la
superficie, especialmente alrededor de los
elementos, se entibien o calienten
mientras está cocinando. Use tomaollas
para proteger sus manos.
Encendido sin Piloto
El encendido sin piloto elimina la necesidad de una
luz piloto constante. Cada uno de los quemadores
superiores tiene un encendedor de chispa. Tenga
cuidado cuando limpie alrededor de los quemadores
superiores. Si el paño de limpieza se enredara en el
encendedor puede dañarlo e impedir su ignición.
Si un quemador superior no enciende, verifique si
el encendedor está roto, sucio o mojado. Si está
obstruido, limpie el orificio pequeño debajo del
encendedor usando un alfiler derecho.
Quemador a gas sellado (modelos selectos)
PORTS
ORIFICIOS
ORIFICIO DEBAJO DEL
PORT BELOW IGNITOR
ENCENDEDOR
Quemador a gas tradicional
Perillas de los Controles
Superiores
muesca. Las perillas pueden ser ajustadas
exactamente en los ajustes correspondientes o
entre cualquiera de ellos.
Las ilustraciones cerca de la perilla
identifican cual es el quemador que
controla esa perilla. Por ejemplo, la
ilustración siguiente muestra la ubicación del
quemador trasero derecho.
Programación de los
Controles
1. Coloque un utensilio en la parrilla del
quemador.
•
La llama del quemador puede ser derecha o
aparecer separada del orificio si no se coloca
un utensilio en la parrilla.
2. Oprima y gire el botón a la izquierda a la
posición de encendido 'Light'.
•
Se oirá el sonido de una chispa y el quemador
se encenderá. (Los cuatro encendedores
harán chispa cuando cualquiera de las
perillas de los quemadores superiores sea
girada a la posición 'Light'.)
3. Después de que el quemador encienda, gire la
perilla al tamaño de la llama deseada.
CABEZA DEL
•
El encendedor continuará haciendo chispas
CAP
QUEMADOR
hasta que la perilla sea girada hasta más allá
de la posición 'Light'.
IGNITOR
ENCENDEDOR
Funcionamiento Durante
una Interrupción de la
Corriente Eléctrica
1. Acerque un fósforo encendido a la cabeza del
quemador superior deseado.
2. Oprima y gire la perilla de control lentamente
a la posición 'Light' (Encendido).
3. Ajuste la llama al nivel deseado.
Se utilizan para encender los
quemadores superiores.
Se dispone de una selec-
ción infinita de ajustes de
calor desde Bajo a Alto.
En el ajuste 'High' (Alto) se
puede sentir un tope o una
Ajustes de Calor
Sugeridos
El tamaño y tipo de los utensilios de cocina afectará
el ajuste de la llama. Para información sobre los
utensilios de cocina y otros factores que afectan
los ajustes de la llama, consulte el folleto "La
Cocina Fácil".
Ajuste Usos
High (Alto)
'High' (Alto): Se usa para hacer
hervir un líquido. Siempre
reduzca el ajuste a un calor
más bajo cuando los líquidos
comiencen a hervir o cuando
los alimentos comiencen a
cocinarse.
'Medium' (Mediano): Se usa
un tamaño
intermedio para continuar
cocinando. El alimento no se
cocinará más rápido cuando
se usa un ajuste de llama más
alto que el necesario para
mantener un hervor suave. El
agua hierve a la misma
temperatura si está hirviendo
suavemente o vigorosamente.
'Low'(Bajo): Se usa para
Low/Min.
calentar alimentos a fuego
lento, mantener los alimentos
calientes y derretir chocolate o
mantequilla.
Se puede a veces cocinar en el
ajuste 'Low' si el utensilio se
tapa. Es posible reducir el calor
girando la perilla hacia 'OFF'.
Verifique que la llama sea
estable.
ATENCION:
Cuando se encienden los quemadores
superiores, asegúrese de que todas las
perillas de control estén en la posición
"OFF". Primero encienda el fósforo y
manténgalo en la posición antes de girar
la perilla a la posición 'Light'.
de llama
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