Hoover HIE844SB1 Manual De Instrucciones página 264

4. Snu steken bare en gang under tilberedningen. Den eksakte
tilberedningstiden avhenger av tykkelsen på steken og hvor godt stekt du
ønsker at den skal være. Tiden kan variere fra omtrent 2 8 minutter per
side. Trykk på steken for å skjønne hvor godt stekt den er – jo fastere den
føles, jo mer godt stekt vil den være.
5. La steken hvile på en varm tallerken i et par minutter slik at den blir mør før
servering.
Woke
1. Velg en induksjonskompatible flatbunnet wok eller stor stekepanne.
2. Gjør klar alle ingrediensene og utstyret. Woking skal gå raskt. Hvis du skal
steke større mengder bær du dele maten opp i mindre porsjoner.
3. Forhåndsvarm stekepannen kort og tilsett to spiseskjeer med olje.
4. Stek eventuelt kjøtt først, sett det til side og hold det varmt.
5. Wok grønnsakene. Når de er varme, men fremdeles sprø setter du
kokesonen på en lavere innstilling, legger kjøttet tilbake i kokekaret og
tilsetter sausen.
6. Rør forsiktig i ingrediensene for å forsikre deg om at de varmes tvers i gjennom.
7. Server umiddelbart
Varmeinnstillinger
Innstillingene under er bare veiledende. Den eksakte innstillingen vil variere på
bakgrunn av en rekke faktorer, inkludert kokekarene dine og mengden mat du
tilbereder. Eksperimenter med induksjonstoppen for å finne de innstillingene
som passer best for deg.
Varmeinnstilling
1 - 2
3 - 5
6 - 11
12 - 14
15/P
• Delikat oppvarming av mindre mengder mat
• Smelte sjokolade, smør og annen mat som fort
svir seg
• Svak putring
• langsom varming
• oppvarming
• rask putring
• koke ris
• pannekaker
• sautéring
• koke pasta
• woking
• bruning
• koke opp suppe
• koke vann
NO-23
Egnethet