Pripremanje Uređaja Za Upotrebu; Korisni Savjeti I Trikovi - Barbecook LOEWY 45 Guia Del Usuario

MAN_LOEWY_BBC_150909_A.book Page 94 Wednesday, September 9, 2015 2:12 PM
5.2 Kako biste sklopili uređaj
Postavite uređaj na ravnu i čistu površinu.
1
Sklopite uređaj kao što je prikazano na skicama za
2
sklapanje.
Skice za sklapanje ćete pronaći u drugom dijelu ovog
3
priručnika, nakon prikaza rastavljenog sklopa Vašeg
uređaja.
Budite oprezni prilikom sklapanja emajliranih dijelova.
1
Upotrijebite dobiveni brtveni prsten od tkanine kako biste
zaštitili emajl oko vijaka.
Prilikom sklapanja Vašeg uređaja nemojte koristiti nikakve
1
alate. Možete koristiti samo križni odvijač kako biste
podesili zategnutost kvačica na dnu središnje cijevi.
6 PRIPREMANJE UREĐAJA ZA
UPOTREBU
Potrebna Vam je voda, ugljen, suhi novinski papir i duga žigica.
6.1 Koji ugljen trebam koristiti?
Uvijek potpaljujte Vaš uređaj tradicionalnim ugljenom, nikada
pomoću briketa. Nakon što je uređaj upaljen možete dodati
brikete.
Upotrebljavajte ugljen visoke kvalitete, po mogućnosti onaj koji
je u skladu s EN 1860-2, kako biste upalili uređaj. Ugljen visoke
kvalitete sadrži velike, sjajne komade i ne ispušta mnogo prašine.
Prije pohranjivanja dobro zatvorite vašu vreću s ugljenom.
2
Uvijek je spremite na suho mjesto, ne pospremajte je u
podrum.
6.2 Korak 1: Punjenje QuickStop
spremnika
3 Glavni koraci ovog zadatka prikazani su na Slici 1, na
stranici 100.
Preporučamo punjenje QuickStop
svake upotrebe. Postupak je sljedeći:
Otpustite kvačice na dnu središnje cijevi (Sl. 1a).
1
Podignite gornji dio uređaja s QuickStop
2
odložite ga na stranu (Sl. 1a).
Spremnik do 1/2 napunite vodom (Sl. 1b).
3
Stavite gornji dio uređaja natrag na spremnik i zatvorite
4
kvačice (Sl. 1c).
Provjerite stabilnost uređaja.
5
6.3 Korak 2: Postavljanje papira
Glavni koraci ovog zadatka prikazani su na Slici 2, na
3
stranici 100.
®
Kako bi sustav QuickStart pravilno funkcionirao, trebate
pravilno postaviti papir u uređaj. Postupak je sljedeći:
Uzmite tri dvostruke stranice novinskog papira. Uvijek
1
koristite stari novinski papir, po mogućnosti onaj star
nekoliko dana.
Dijagonalno uvijajte svaki list papira, u oblik sličan baklji.
2
Nemojte prečvrsto uvijati baklje.
Preklopite jednu stranu svake baklje.
3
Uklonite donju rešetku iz zdjele.
4
94
®
®
spremnika vodom prije
® spremnika i
www.barbecook.com
Stavite baklje u cijevi, s preklopljenim dijelovima okrenutima
5
prema gore.
Nemojte stavljati baklje preduboko. Još uvijek moraju
2
dodirivati donju rešetku nakon što je vratite na mjesto.
Stavite donju rešetku natrag u zdjelu.
6
6.4 Korak 3: Paljenje uređaja
Glavni koraci ovog zadatka prikazani su na Slici 3, na
3
stranici 100.
Nakon što postavite papir možete upaliti Vaš uređaj. Postupak je
sljedeći:
Prekrijte dno zdjele ugljenom (Sl. 3a). Savjeti:
1
Nemojte koristiti previše ugljena. Potrebno je napuniti
•
samo trećinu zdjele.
Upotrijebite male komade ugljena kako biste upalili
•
uređaj. Veće komade možete dodati kasnije.
Otvorite rupe za dovod zraka na dnu cijevi (Sl. 3b).
2
Uzmite dugu žigicu i upalite papir kroz rupe za dovod zraka
3
(Sl. 3b). Zapaljeni papir može izazvati gusti dim.
Prilikom prvog korištenja uređaja pustite ga da gori
1
30 minuta. Na ovaj način ćete ukloniti sve masti preostale
prilikom proizvodnje uređaja.
Još uvijek ne stavljajte rešetku na uređaj. Prazna rešetka
1
se može izobličiti ako se predugo zagrijava.
Upozorenje! Nemojte koristiti špirit ili benzin kako biste
1
zapalili ili potpalili uređaj. Upotrebljavajte isključivo kocke
za potpalu koje su u skladu s EN 1860-3.
Možete početi peći kad je ugljen prekriven tankim slojem
4
bijelog pepela. Inače je za to potrebno oko 15 minuta
(Sl. 3c).
7

KORISNI SAVJETI I TRIKOVI

7.1 Podešavanje jačine plamena
Možete podešavati jačinu plamena otvaranjem i zatvaranjem
rupa za dovod zraka na dnu središnje cijevi:
Što su rupe više otvorene to se više zraka usisava u cijev i
•
plamen će biti jači.
Što su rupe više zatvorene to se manje zraka usisava u cijev i
•
plamen će biti slabiji.
Kako zrak prolazi kroz cijev i potpiruje plamen prikazano
3
je na Slici 4, na stranici 101.
7.2 Sprečavanje spaljivanja hrane
Kako biste spriječili spaljivanje hrane:
Nikada ne započinjite s pečenjem dok u zdjeli još uvijek ima
•
plamenova. Pričekajte dok ugljen ne bude prekriven tankim
slojem bijelog pepela.
Izbjegavajte izlaganje hrane prevelikoj toplini. Možete:
•
Zaštititi hranu pomicanjem rešetke na višu razinu.
-
Smanjiti toplinu (djelomičnim) zatvaranjem rupa za dovod
-
zraka na dnu cijevi.
7.3 Sprečavanje lijepljenja hrane
Kako biste spriječili lijepljenje hrane za rešetku:
Pomoću kista premažite hranu s malo ulja prije nego što je
•
stavite na rešetku. Možete nauljiti i samu rešetku.
Ne okrećite hranu prebrzo. Dopustite da se prvo malo
•
zagrije.