Función "Vapor/ Sopa" (Vapor/Sopa); Elección De Los Ingredentes Para El Yogur - ARNO 9100024798 Manual De Instrucciones

FUNCIÓN «STEW» (GUISAR)
• Pulse la tecla de «Menú» para seleccionar la función «Stew» (guisar). La pantalla muestra «--» y parpadea
la luz de «Start» (inicio); entonces pulse el botón «Start». El robot de cocina entra en el estado de cocción
«Stew» (guisar). Se enciende la luz «Start» (inicio) y la pantalla LED muestra el tiempo restante.
• El tiempo de cocción por defecto es de 60 minutos, ajustable desde un mínimo de 20 minutos hasta 9
horas. Si mantiene pulsados los botones +/- puede aumentar o reducir el tiempo sin que suene un bip.
• Tras la cocción, sonará varias veces el timbre, el robot de cocina pasa al estado de mantener caliente y
se enciende el botón «Keep Warm», mientras que la pantalla muestra «b».
FUNCIÓN «VAPOR/ SOPA» (VAPOR/SOPA)
• Pulse la tecla de «Menú» para seleccionar la función «Vapor/ Sopa» (vapor/sopa). La pantalla muestra
«--» y parpadea la luz de «Start» (inicio); entonces pulse el botón «Start». El robot de cocina entra en
el estado de cocción «Vapor/ Sopa» (vapor/sopa). Se enciende la luz «Start» (inicio) y la pantalla LED
muestra el tiempo restante.
• El tiempo de cocción por defecto es de 30 minutos, ajustable desde un mínimo de 15 minutos hasta 2
horas. Si mantiene pulsados los botones +/- puede aumentar o reducir el tiempo sin que suene un bip.
• Tras la cocción, sonará varias veces el timbre, el robot de cocina pasa al estado de mantener caliente y
se enciende el botón «Keep Warm», mientras que la pantalla muestra «b».
FUNCIÓN «IOGURTE» (YOGUR)
• Pulse la tecla de «Menú» para seleccionar la función «Iogurte» (yogur). La pantalla muestra «--» y parpadea
la luz de «Start» (inicio); entonces pulse el botón «Start». El robot de cocina entra en el estado de cocción
«Iogurte» (yogur). Se enciende la luz «Start» (inicio) y la pantalla LED muestra el tiempo restante.
• El tiempo de cocción por defecto es de 8 horas, ajustable desde un mínimo de 6 horas hasta 12 horas.
Si mantiene pulsados los botones +/- puede aumentar o reducir el tiempo sin que suene un bip.
• La función de inicio retardado no está disponible para la función «Iogurte» (yogur).
• Al finalizar la cocción, sonará varias veces el timbre.
• No se mantendrá caliente al finalizar la cocción.
• Utilícela para hacer yogur en recipientes de cristal aptos para horno.
ELECCIÓN DE LOS INGREDENTES PARA EL YOGUR
Leche
¿Qué leche debe usar?
Todas nuestras recetas (a menos que se indique lo contrario) se preparan con leche de vaca. Puede utilizar
leche vegetal, como leche de soja, por ejemplo, así como leche de oveja o de cabra, pero en ese caso
puede variar la firmeza del yogur en función del tipo de leche utilizado. Todas las leches que se indican
a continuación, así como la leche cruda y la leche de larga duración son adecuadas para su aparato:
• Leche esterilizada de larga duración: Con leche entera UHT se consigue un yogur más firme. Con
leche semidesnatada el yogur sale menos firme. No obstante, puede utilizar leche semidesnatada y
añadir uno o dos tarros de leche en polvo.
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