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1. PRECALIENTE EL HORNO A 93 °C POR 30 MINUTOS
ANTES DE CARGAR ALIMENTOS.
Presione el interruptor de encendido hasta la posición
"ENCENDIDO". La unidad comenzará a funcionar a la
temperatura fijada anteriormente.
2. Presione las teclas de flecha hacia arriba o hacia
abajo hasta llegar a los 93 °C. Si presiona y suelta las
teclas de flecha, el punto de referencia aumentará
en 1 grado. Si mantiene presionadas las teclas de
flecha, el punto de referencia aumentará en 10 grados.
Cuando se suelta la tecla de flecha, se establece una
nueva temperatura de referencia. La temperatura
establecida aparecerá en la pantalla digital y la luz
indicadora de calor se encenderá. Presione la tecla de
visualización de temperatura durante tres segundos
en cualquier momento para mostrar la temperatura
real del aire interior.
Para alternar entre la temperatura establecida y la
real:
La configuración predeterminada de fábrica es
mostrar la temperatura establecida en la pantalla
digital. Para mostrar la temperatura real:
Mantenga presionada la tecla de visualización
de temperatura y la flecha hacia arriba durante
5 segundos. El control mostrará ACT y después
mostrará la temperatura real.
Repita la operación para cambiar al punto
establecido.
Presione la tecla de visualización de temperatura
en cualquier momento para mostrar la temperatura
alternativa.
3. Cuando la temperatura del aire interior alcance
la temperatura de mantenimiento deseada, la luz
indicadora de calor se apagará.
4. Cargue el armario solo con alimentos calientes. El
propósito del armario de mantenimiento es mantener
los alimentos calientes a una temperatura adecuada
para servir. Solo se deben colocar alimentos calientes
dentro del armario. Antes de cargar la unidad con
alimentos, use un termómetro para alimentos para
asegurarse de que todos los productos alimentarios
estén a un rango de temperatura interna entre 60 °C y
71 °C. Todos los productos alimentarios que no tengan
el rango de temperatura apropiado se deben calentar
antes de cargarlos en el armario de mantenimiento.
5. Revise el armario para asegurarse de que esté bien
cerrado, y con las teclas de flecha hacia arriba y hacia
abajo, establezca la temperatura en 71 °C.
ESTA NO SERÁ NECESARIAMENTE LA CONFIGURACIÓN
El rango de temperatura correcto para el alimento que
se mantendrá va a depender del tipo y de la cantidad de
producto. El cierre o no de los orificios de ventilación
dependerá del tipo de alimento que se mantenga.
Cuando se mantengan alimentos durante períodos
prolongados, se recomienda verificar periódicamente la
temperatura interna de cada producto para garantizar
que se mantenga en el rango de temperatura correcto.
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
FINAL.
MN-36608-ES (Mod. 5) 06/18 • Armarios de mantenimiento 20-20MW, 20-20W • 14
Vuelva a establecer la temperatura de mantenimiento
según corresponda.
PARA ALTERNAR ENTRE GRADOS FAHRENHEIT Y CELSIUS
Presione la tecla de visualización de temperatura
en cualquier momento para mostrar la temperatura
alternativa.
El tipo de grado predeterminado de fábrica es Fahrenheit.
Para cambiar a Celsius:
1. Mantenga presionada la tecla de visualización de
temperatura y la tecla de flecha hacia abajo durante 5
segundos.
2. El control mostrará °C durante 3 segundos para
verificar la selección y luego mostrará la temperatura
(establecida o real, cualquiera que haya elegido el
usuario) en °C.
3. Repita la operación para alternar a grados Fahrenheit.
Nota: En caso de una falla de energía, prueba de fábrica,
etc., el control mantendrá la configuración en ºC o ºF
seleccionada por el usuario cuando se restablezca la
energía.
CONFIGURACIÓN DE VOLUMEN DEL TIMBRE
Para ajustar la configuración de volumen del timbre,
mantenga presionadas las teclas de flecha hacia arriba y
hacia abajo durante 5 segundos. La pantalla mostrará la
configuración actual y el timbre emitirá el sonido de esa
configuración. Presione las teclas de flecha hacia arriba
o hacia abajo para desplazarse por la configuración de
volumen. Presione la tecla de visualización de temperatura
para seleccionar la configuración deseada.
Pantalla
Configuración
bPr0
Apagado
bPr1
Baja
bPr2
Media
bPr3
Alta (predeterminada de fábrica)
Luz indicadora de
calor
Pantalla de
Flecha hacia
temperatura
abajo
Pantalla
digital
I
I
o
o
Interruptor
de encendido
Flecha hacia
arriba
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