Raftul din mijloc al
frigiderului
Raftul superior al
frigiderului
Sertarul (sertarele)/tava
congelatorului
Zona de răcire: aceasta este zona în care stocați
alimentele care vor rezista mai mult dacă sunt
păstrate reci. Lapte, ouă, iaurt, sucuri de fructe,
brânză tare, de ex., Cheddar. Borcanele și
recipientele deschise de dresinguri de salată, sosuri și
gemuri. Grăsimi, de ex., unt, margarină, paste
tartinabile, grăsimi de gătit și untură.
Cea mai rece zonă (0°C până la 5°C): aici trebuie
păstrate alimentele care trebuie să fie reci pentru a
le păstra în siguranță:
·Alimentele crude și negătite trebuie întotdeauna
ambalate.
·Alimentele pre-gătite răcite, de ex., mese pregătite,
plăcinte cu carne, brânzeturi moi.
·Carne pre-procesată, de ex., șuncă,
·Salate pregătite (inclusiv mixuri de salate verzi, orez,
salată de cartofi etc.).
·Deserturi, de ex., brânză proaspătă, alimente
pregătite în casă și resturi sau prăjituri cu smântână.
banane, ceapă,
cartofi și usturoi
în frigider.
Produse lactate,
ouă
Alimente care nu
necesită gătire,
cum ar fi
alimentele gata
pentru consum,
mezeluri, resturi
de mâncare.
Alimente ce pot
fi depozitate pe
termen lung.
Sertarul de jos
este pentru
carne crudă,
carne de pasăre,
pește.
Sertarul din
mijloc este
pentru legume
congelate,
gheață.
Tavă superioară
este pentru
înghețată, fructe
congelate,
produse de
patiserie
congelate.
Crisper: aceasta este cea mai umedă parte a
frigiderului. Legumele, fructele, salatele, de ex.,
salată întreagă nespălată, roșii întregi, ridichi etc. pot
fi stocate aici.
VĂ RECOMANDĂM CA TOATE PRODUSELE PĂSTRATE
ÎN COȘUL PENTRU SALATE SĂ FIE AMBALATE.
NOTĂ:Ambalați și depozitați întotdeauna carnea
crudă, puiul și peștele crude pe cel mai jos raft din
partea inferioară a frigiderului. Aceasta va opri
scurgerile sau contactul cu alte alimente. Nu
depozitași gaze sau lichide inflamabile în frigider.
Funcționarea electrică după 3 ore a congelatorului,
temperatura din interior atinge -12°C, se aprinde o
lumină de alarmă și se emite un sunet de alarmă.
Depozitarea alimentelor congelate
Alimentele congelate preambalate comercial trebuie
depozitate în conformitate cu instrucțiunile
producătorului acestora pentru un
compartiment al congelatorului.
Pentru a vă asigura că se menține calitatea înaltă
obținută de producătorul alimentelor congelate și
distribuitorul alimentar, trebuie să rețineți
următoarele:
1.Puneți pachetele în congelator cât mai repede
posibil după achiziționare.
2.Nu depășiți datele „A se utiliza până la", „A se
consuma înainte de" de pe ambalaj.
FACEȚI
Decongelați alimentele
din congelator cu atenție
în frigider sau la un
cuptor cu microunde
respectând instrucțiunile
de decongelare și gătire.
Decongelați carnea îngheț
ată complet înainte de a o
găti.
Depozitați alimentele
congelate comercial în
conformitate cu instrucț
iunile furnizate pe
pachetele pe care le
cumpărați.
Verificați conținutul
frigiderului la intervale
regulate.
NU FACEȚI
Nu utilizați obiecte cu
vârf ascuțite, cum ar fi cu
țitele sau furculițele
pentru a îndepărta gheaț
a.
Nu puneți alimente
fierbinți în congelator. Lă
sați-le mai întâi să se ră
cească.
Nu puneți sticle umplute
cu lichid sau conserve
sigilate care conțin
lichide carbonatate în
congelator, întrucât pot
exploda.
Nu scoateți articolele din
congelator cu mâinile
ude.
297