Instrucciones De Limpieza Y Desinfección - Conectores Bib Scholle O Astra - Bunn Nitron2 Guía De Instalación Y Operación

INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN - CONECTORES BIB SCHOLLE O ASTRA
Diario: Procedimiento de Enjuague
Herramientas necesarias: 32 onzas. (946 ml) envase vacío mínimo
1. Abra la puerta del dispensador. Desconecte el conector BIB del BIB.
2. Cierre la puerta, coloque un recipiente vacío debajo de la(s) boquilla(s) dispensadora(s).
3. Dispense de cada estación hasta que fluya agua clara de la(s) boquilla(s) dispensadora(s).
4. Abra la puerta del dispensador y vuelva a conectar todos los recipientes de producto.
5. Limpie el compartimento interno del gabinete.
Diario: Lavado de Partes
1. Quite y lave la(s) boquilla(s) de dispensado, el Inserto Nitro Stout, la bandeja de goteo y la cubierta de la
bandeja de goteo en una solución de detergente suave. Enjuague bien. Utilice un cepillo (00674.0000) para
limpiar el interior y el área del O-ring en las boquillas dispensadoras.
2. Quite el Inserto Nitro Stout en la boquilla nitro para limpiar. Vuelva a colocar antes de reinstalar la boquilla.
3. Limpie el panel de salpicaduras, alrededor de la/las boquilla(s) de dispensado y el compartimento refrigerado
con un paño limpio y húmedo.
4. Use un cepillo y una solución de detergente suave para limpiar el área interior de dispensado de donde se
quiten las boquillas de dispensado. Enjuague y limpie bien.
Proceso de Desinfección: Conectores Scholle o Astra BIB
Herramientas necesarias: 1 cubeta vacía de 5 galones (18.9 L), 2 paquetes de desinfectante Kay 5, y un envase
limpio, vacío de 1 galón.
1. Quite todo el concentrado del dispensador y guárdelo en un compartimiento refrigerado separado.
2. Llene el contenedor vacío con aproximadamente 32 oz. (946 ml) del agua del grifo caliente
(aproximadamente 140°F (60°C).
3. Desconecte los conectores BIB dentro del gabinete en la conexión rápida, luego instale el tubo de extensión
desinfectante y vuelva a conectar el conector BIB.
4. Corte el conector del receptor de bolsas de la bolsa BIB de concentrado vacía, conéctelo al conector BIB.
NOTA: guarde este conector de bolsa para reutilizarlo para futuras desinfecciones. BUNN proporcionará esta
pieza al cliente. Conector de bolsa: esta pieza no se usa en la unidad durante el proceso normal. Solo se usa
para limpieza in situ (In Place Cleaning, IPC).
5. Coloque el conector BIB en un contenedor con agua caliente del grifo.
6. Retire la bandeja de goteo y coloque una cubeta vacía de 5 galones debajo de las boquillas de suministro.
7. Jale y sostenga las manijas tapper en cada estación hasta que el flujo de las boquillas salga limpia
(aproximadamente 30-60 segundos). Nota: el dispensador no permitirá que todas las estaciones funcionen al
mismo tiempo.
8. Una vez que esto se complete, quite los conectores BIB del agua caliente.
9. Quite cada boquilla dispensadora y el Inserto Nitro Stout. Enjuague bajo agua caliente del grifo para eliminar
el exceso de producto acumulado.
10. Prepare 2.5 galones. (9.46 L) de solución desinfectante disolviendo 1 paquete del desinfectante Kay-5 en
2.5 galones. (9.46 L) de agua a 120°F (48.9°C) para asegurar 100 PPM de cloro disponible.
11. Coloque la(s) boquilla(s) en un recipiente separado de 1 cuarto de solución desinfectante y mezcle bien.
Deje que las partes se remojen durante 2 minutos.
12. Limpie el receptáculo de la boquilla de suministro (válvulas de dispensado) con la solución desinfectante y
un cepillo de cerdas suaves.
13. Retire el conector del receptor de la bolsa y luego limpie el conector BIB de la máquina y el conector
del receptor utilizando la solución desinfectante y un cepillo de cerdas suaves. Deseche toda la solución
desinfectante restante utilizada en estos pasos.
14. Coloque la (s) boquilla (s) de nuevo en sus estaciones de suministro asegurándose de volver a colocar el
inserto Nitro en la boquilla dispensadora IZQUIERDA. (Instale la inserción Nitro stout en ambas estaciones en
modelos duales Nitro)
15. Llene aproximadamente 128 onzas (3.8 L) de solución desinfectante en una jarra limpia y vacía. No
reutilice la solución desinfectante utilizada en los pasos anteriores. Vuelva a conectar el conector del receptor
de la bolsa a los conectores BIB y luego coloque el conector BIB en la jarra de la solución desinfectante.
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