Kingstone S 12 Green Instrucciones De Manejo página 36

GB-BAHAG KINGSTONE KAMADO ANLTG 2017 RZ
PROVOZ & POUŽITÍ
PRVNÍ POUŽITÍ – VYPÁLENÍ GRILU
Vypálení Vašeho keramického grilu na d ev né uhlí je d ležité pro dlouhodobý provoz a pé i. Vynechání vypálení
m že vést k poškození grilu. Pokud první grilování probíhá za p ílišného horka, mohlo by se poškodit plst né t sn ní
ješt d íve, než by m lo šanci se prosadit.
Takto tedy prove te své první grilování: nahoru na desku pro d ev né uhlí (6) položte podpalova pro gril nebo
pevné zapalovací pom cky a hrst kusového d ev ného uhlí. Otev ete spodní v trání a zapalte podpalova ty ovým
zapalova em.
K zapalování i op tovnému zapálení nepoužívejte benzin, líh, podpalova e i jiné podobné chemikálie.
Jakmile za nou kousky uhlí ho et, gril vypalte tak, že zav ete poklop a oba otvory pro tah necháte tém uzav ené.
Viz návod na teplotu pe ení pro uzení (83 °C - 108 °C / 180 °F - 225 °F).
Nechte gril ho et, až je veškeré topivo spot ebované a ohe zhasne. Toto by m lo trvat asi dv hodiny.
Gril topivem nep epl ujte.
Po prvním použití zkontrolujte všechna upevn ní. Kovový pás, který spojuje poklop se spodní ástí,
se horkem roztahuje a mohl by se uvolnit. Doporu ujeme pás p ekontrolovat a v p ípad pot eby dotáhnout klí em.
Pak m žete sv j keramický gril na d ev né uhlí normáln používat.
ZAPÁLENÍ
Používáte-li keramický gril na d ev né uhlí, zablokujte ob pojistky kol, aby se za ízení b hem používání nerozjelo.
Ujist te se, že keramický gril stojí na pr chozím, plochém, rovném, žáruvzdorném a nevzn tlivém povrchu a
v dostate né vzdálenosti od ho lavých p edm t .
Postavte keramický gril na d ev né uhlí tak, aby bylo ponecháno nad ním a po stranách minimáln 2 m volného
prostoru k dalším p edm t m v okolí.
1. K rozdmýchání ohn položte n kolik podpalova
ve spodní ásti keramického grilu na d ev né uhlí. Pak položte dv nebo t i plné hrsti kusového d ev ného uhlí na
podpalova . Maximální množství topiva: 12” max. 1,5 kg | 18” max. 4 kg | 21” max. 6 kg | 24” max. 8 kg
2. K zapálení i op tovnému zapalování nepoužívejte benzin, líh, podpalova e na gril,
alkohol nebo jiné podobné chemikálie.
3. Otev ete spodní v trání a zapalte podpalova e krbovým zapalova em nebo sirkami. Jakmile za ne ho et,
nechte horní a dolní v trání asi 10 minut otev ené, aby se vytvo ila malá vrstva ze žhavého uhlí.
4. Nechte d ev né uhlí rozeh át a udržujte ho minimáln 30 minut horké, než za nete s prvním pe ením na
keramickém grilu na d ev né uhlí. Grilované pochutiny pokládat, až když je topivo pokryto vrstvou popela.
5. Doporu ujeme uhlí již neprohrabovat ani neobracet, pokud již jednou ho í.
To umož uje rovnom rné a efektivní vyho ení d ev ného uhlí.
6. Pokud uhlí ho í, používejte vždy žáruvzdorné rukavice, chcete-li horké keramické nebo pe ící plochy uchopit.
P e t te si tuto p íru ku celou, abyste získali úplný a podrobný návod o teplotách pe ení p i grilování.
36
18.10.17 11:06 Seite 36
pro gril nebo pevné podpalova e na desku pro d ev né uhlí (6)