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TIPO DE
PRATO
Bolo de du-
as camadas
1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
PÃO E PIZZA
TIPO DE
PRATO
Pão branco
Pão de cen-
teio
Pãezinhos
Pizza
Scones
1) Pré-aqueça durante 10 minutos.
FLANS
TIPO DE
PRATO
Flan de
massa
Flan de ve-
getais
Quiches
Aquecimento
Convencional
Posição
Temp
da prate-
. [°C]
leira
1
170
Aquecimento
Convencional
Posição
Temp
da prate-
. [°C]
leira
1
190
1
190
2
190
1
200 -
210
3
200
Aquecimento
Convencional
Posição
Tem
da prate-
p.
leira
[°C]
2
200
2
200
1
180
Ventilado + Re-
sistência Circ
Posição
Tem
da prate-
p.
leira
[°C]
2 (esquer-
160
da e direi-
ta)
Ventilado + Re-
sistência Circ
Posição
Tem
da prate-
p.
leira
[°C]
1
190
1
180
2 (2 e 4)
180
1
200 -
210
3
190
Ventilado + Re-
sistência Circ
Posição
Tem
da prate-
p.
leira
[°C]
2
180
2
175
1
180
Tempo
de coze-
Notas
dura
[min.]
50 - 60
Em forma de
bolo de 20
cm
Tempo
de coze-
Notas
dura
[min.]
60 - 70
1 - 2 peças,
500 g cada
peça
30 - 45
Em forma de
pão
25 - 40
6 - 8 pãezi-
nhos em ta-
buleiro para
assar
10 - 20
Em tabuleiro
para assar
ou tabuleiro
para gre-
lhar
10 - 20
Em tabuleiro
para assar
Tempo
de coze-
Notas
dura
[min.]
40 - 50
Em forma
45 - 60
Em forma
50 - 60
Em forma
1)
1)
1)
1)
1)