Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Pratos com ar quente circulante eco
Pãezinhos, farinha de centeio
Soufflés
Gratinado de batata
Lasanha
Produtos ultracongelados
Pizza com massa fina
Pizza com massa alta
Batatas fritas
Asas de frango
Barrinhas de peixe
Pãezinhos aquecidos
Carne
Carne de vaca para estufar, 1,5 kg
Carne de porco para assar, cachaço, 1 kg
Carne de vitela para assar, rabadilha, 1,5 kg
Peixe
Dourada, 2 unidades com 750 g cada
Dourada em crosta de sal, 900 g
Lúcio, 1000 g
Truta, 2 unidades com 500 g cada
Filete de peixe, cada unidade com 100 g
Poupança energética
Pré-aqueça o forno apenas quando houver uma referência
■
nesse sentido na receita ou nas tabelas do manual de
instruções.
Utilize, de preferência, formas escuras, pintadas a preto ou
■
esmaltadas, pois estas absorvem especialmente bem o
calor.
Abra a porta do forno o mínimo de vezes possível enquanto
■
está a cozinhar, a fazer bolos ou a assar.
Quando fizer mais do que um bolo, é aconselhável levá-los
■
ao forno uns a seguir aos outros. O forno ainda está quente
e, assim, reduz-se o tempo de cozedura do segundo bolo.
Também poderá introduzir 2 formas de bolo inglês lado a
lado no aparelho.
Automático de programas
O automático de programas permite-lhe seguir receitas
especiais e preparar estufados requintados ou assados
suculentos com muita facilidade. Não precisa de virar ou regar
os alimentos e o interior do aparelho não se suja.
O resultado da cozedura depende da qualidade da carne e do
tamanho do recipiente. Quando o prato estiver pronto, utilize
pegas de cozinha para retirá-lo de dentro do aparelho. O
recipiente fica muito quente. Tenha cuidado ao abrir o
recipiente, pois sai vapor quente.
Recipiente
Para fazer as receitas, respeite as indicações relativas aos
recipientes no livro de receitas fornecido. Para todos os outros
programas, utilize um recipiente fechado com uma tampa que
feche bem. Excepção: presunto para assar tostado. Respeite
sempre as indicações do fabricante do recipiente. Encontrará
mais à frente indicações relativas aos outros programas.
56
'
'
Acessórios
/
Tabuleiro
Forma de soufflé
Forma de soufflé
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Recipiente tapado
Recipiente aberto
Recipiente aberto
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Recipiente tapado
Nível
3
2
2
3
2
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2+1
No caso de tempos de cozedura mais longos, poderá
■
desligar o forno 10 minutos antes de terminar o tempo de
cozedura e aproveitar o calor residual para terminar a
cozedura.
Eliminação ecológica
Elimine a embalagem de forma ecológica.
Este aparelho está em conformidade com a directiva
comunitária 2002/96/CE relativa aos resíduos de
equipamentos eléctricos e electrónicos (waste
electrical and electronic equipment WEEE). Esta
directiva estabelece o quadro comunitário para a
recolha e valorização dos equipamentos usados.
Recipientes adequados
Recomendamos recipientes de vidro ou vitrocerâmica
resistentes ao calor (até 300 °C). As assadeiras de aço inox
são apropriadas apenas em determinadas condições. A sua
superfície brilhante reflecte a radiação térmica com muita
intensidade. O prato fica menos dourado e a carne menos
cozida. Quando utilizar uma assadeira em aço inoxidável,
retire-lhe a tampa depois de o programa ter chegado ao fim.
Asse a carne na potência de grelhador 3 durante mais 8 a
10 minutos. Se utilizar uma assadeira de aço esmaltado, ferro
fundido ou alumínio fundido, o prato fica mais tostado.
Adicione mais líquido.
Recipientes inadequados
Os recipientes de alumínio claro e brilhante, de barro não
vidrado, bem como de plástico ou com pegas de plástico, não
são adequados.
Temperatura
Duração
em °C
em minutos
200-220
20-30
160-180
60-80
180-200
40-50
190-210
15-25
180-200
20-30
200-220
20-30
220-240
20-30
220-240
10-20
180-200
10-15
190-210
130-150
190-210
110-130
190-210
110-130
170-190
50-60
170-190
60-70
170-190
60-70
170-190
45-55
190-210
30-40
Publicidad
Capítulos
Tabla de contenido
