Para evitar danos a la parrilla de calentamiento, quitela del
asador cuando use el quemador del rostizador.
No use los quemadores principales cuando este en uso el
quemador del rostizador.
Uso del rostizador
Después de instalar el espetón, deslice uno de los trinches
para carnes sobre la varilla (con las puntas mirando hacia la
carne). Centre el producto a ser cocido sobre la varilla y
empuje con firmeza los trinches para carne juntos. Ajuste las
tuercas mariposa. Tal vez también sea necesario envolver el
alimento con hilo de carnicero para asegurar las partes sueltas.
Nunca use hilo de nailon ni de plástico.
Una vez que el alimento esté asegurado, inserte el extremo
puntiagudo de la varilla del rostizador dentro del ensamblaje
del motor y coloque el collar del eje en el otro extremo en la
ranura que está en el lado derecho del asador. Gire el
interruptor de encendido hacia la posición de "ON" (Encendido)
para encender el motor del rostizador. Saque el rostizador
cuando no esté en uso.
Uso del rostizador con su quemador
Cuando el rostizador se haya instalado y esté funcionando,
sólo deberá usarse el quemador del mismo para la cocción.
Los quemadores principales en el asador deberán estar en la
posición de "OFF" (Apagado) cuando el quemador del
rostizador esté en uso.
IMPORTANTE:
1.
Verifique los espacios libres con las rejillas de cocción
antes de encender el asador, ya que éstas se pondrán
calientes. Si la carne toca las rejillas de cocción durante
cualquier momento de la rotación, deberán sacarse las
rejillas de cocción. NOTA: Si se sacan las rejillas de
cocción, cerciórese de que el alimento no esté tocando el
(los) quemador(es).
2.
Coloque una bandeja llana de goteo debajo del alimento
para atrapar los goteos y hacer más fácil la limpieza.
Gire el interruptor de encendido hacia la posición de "ON"
3.
(Encendido) para hacer comenzar el motor del rostizador.
Para comenzar, tenga el quemador del rostizador en el
ajuste más bajo.
4.
Verifique la velocidad con que gira la varilla del rostizador.
Si la varilla no gira a una velocidad constante, vuelva a
colocar el alimento sobre los trinches para evitar la
rotación desequilibrada del motor. Una varilla de rostizador
que esté desequilibrada puede dañará el motor.
5.
Revise frecuentemente el alimento y regule la temperatura
del quemador según lo que observe. Puede necesitará
experimentar un poco ya que cada asador es diferente en
las características de calentamiento y cocción.
Uso del rostizador sin su quemador
◼
No use los quemadores que están ubicados directamente
debajo del alimento sobre el espetón, ya que el usarlos
podría ocasionar llamaradas y quemar el alimento.
◼
Revise frecuentemente el alimento y regule la temperatura
según lo que observe. Puede necesitará experimentar un
poco ya que cada asador es diferente en las
características de calentamiento y cocción.
Uso del quemador delrostizador
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Cómo encender el quemador del rostizador
1.
Quite la cubierta del quemador principal para dorado
rápido. No encienda los quemadores con la cubierta
puesta.
2.
No se apoye sobre el asador.
3.
Empuje hacia dentro la perilla de control del quemador del
asador hacia "●" (Encender), mientras continúa sostenié
ndola hacia dentro.
IMPORTANTE: Si el quemador no se enciende de inmediato,
gire a perilla del quemador hacia "○" (Apagado) y espere 5
minutos antes de volver a encenderlo.
Cómo encender man ualmente el quemador del rostizador
1.
Levante completamente la cubierta. No encienda los
quemadores con la cubierta cerrada.
2.
No se apoye sobre el asador.
3.
Quite la extensión de encendido manual (vea la ilustración
a continuación) y sujete un cerillo al anillo partido.
4.
Encienda el cerillo.
5.
Sostenga cuidadosamente el cerillo encendido cerca del
quemador del rostizador.
A
A.Extensión de encendido
B.Quemador del rostizador
B