Información Sobre La Función Perfect Turkey; Pavo Perfecto - Electrolux Wave-Touch Guía De Uso Y Cuidado

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Ajuste de los controles del horno
Información sobre la función
Perfect Turkey
El aire caliente circula alrededor del pavo desde todos
los lados, conservando los jugos y el sabor. La carne de
ave cocinada con esta función queda dorada y crujiente
por fuera y jugosa por dentro.
La función de pavo perfecto combina un ciclo de
cocción con el ventilador de convección. La sonda sirve
para supervisar la temperatura interna precisa del pavo
durante la cocción. Una vez que el pavo haya alcanzado
la temperatura programada, el horno dejará de cocinar y
cambiara a la función de mantener caliente.
Antes de programar la función "perfect turkey" (pavo
perfecto), o si desea cambiar la temperatura de la sonda,
asegúrese de leer y seguir cuidadosamente las
instrucciones de ajuste de la sonda (vea los pasos 6 a 8
en la pág. 29).
NOTA
• Puede oprimir "CANCEL" (anular) en cualquier
momento durante la programación del control o
durante el proceso de cocción.
• Puede oprimir la tecla "PROBE" (sonda) en
cualquier momento durante el proceso de cocción
para ver la temperatura interna actual de la carne.
Oprima la tecla "PROBE" (sonda) dos veces para
verificar la temperatura programada de la sonda.
• No se recomienda cambiar el ajuste de la función
de pavo perfecto una vez que haya comenzado la
cocción. Esto no permitiría obtener los mejores
resultados.
Carne
Pavo, entero*
Pavo, entero*
Aves
Pavo, entero*
Pollo
* El pavo relleno requiere tiempo de asado adicional. Cubra las patas y la pechuga con papel de aluminio para evitar
que la piel se dore demasiado o se seque.
MR

(pavo perfecto)

Ejemplo
Tabla de la función de pavo perfecto
Peso
12 a 16 lbs. (5,44 a 7,26 Kg)
16 a 20 lbs. (7,26 a 9,07 Kg)
20 a 24 lbs. (9,07 a 10,89 Kg)
3 a 4 lbs. (1,36 a 1,8 Kg)
Información sobre la función
MR
Perfect Turkey
Consulte el siguiente ejemplo para usar la función de
pavo perfecto con la temperatura predeterminada de
325°F y la sonda con su temperatura predeterminada
de 180°F (82°C).
Ejemplo
Ejemplo
Paso
1. Inserte la sonda en la porción más gruesa de la
carne y coloque el pavo en el horno (pág. 30, Fig. 1).
2. Enchufe la sonda en el receptáculo en el interior
del horno superior.
3. Oprima "UPPER OVEN"
(horno superior)
4. Oprima "PERFECT TURKEY"
(pavo perfecto) El indicador de la
sonda destellará y la función de pavo
perfecto no se activará hasta que la
sonda haya sido conectada.
5. Oprima la tecla "START" (iniciar)
Temp. del horno Temp. interna
325°F 180°F
325°F 180°F
325°F 180°F
350°F -375°F 180°F

(pavo perfecto)

Oprima
Minutos por libra
8 a 10
10 a 15
12 a 16
12 a 16