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téngase alejado del aparato siempre
que abra la puerta mientras está en
funcionamiento. Si desea reducir la
condensación, ponga en funcionamien-
to el aparato 10 minutos antes de coci-
nar.
• Limpie la humedad después de cada
uso del aparato.
• No coloque objetos directamente sobre
la solera del aparato ni cubra los com-
ponentes con papel de aluminio cuan-
do cocine. De lo contrario puede que
se alteren los resultados de la cocción y
se dañe el esmalte.
10.1 Repostería
• No abra la puerta del horno antes de
que transcurran 3/4 partes del tiempo
de cocción.
• Si utiliza dos bandejas al mismo tiem-
po, deje un nivel libre entre ambas.
10.2 Carnes y pescados
• Utilice una bandeja honda con los ali-
mentos muy grasos para evitar que el
10.4 Cuadro de especificaciones para hornear y asar
PASTELES
Calor superior +
TIPO DE
Posición
PLATO
de la pa-
rrilla
Masas bati-
das
Masa con
mantequilla
Tarta de
queso (con
suero)
Tarta o pas-
tel de man-
zana
Strudel
inferior
Posición
Temp
de la pa-
. [°C]
rrilla
2
170
3 (2 y 4)
2
170
3 (2 y 4)
1
170
2
170
2 (izquier-
da y dere-
3
175
horno quede manchado de forma per-
manente.
• Antes de trinchar la carne, déjela repo-
sar unos 15 minutos, como mínimo,
para que retenga los jugos.
• Para evitar que se forme mucho humo
en el horno, vierta un poco de agua en
la bandeja honda. Para evitar la con-
densación de humos, añada agua des-
pués de que se seque cada vez.
10.3 Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del ti-
po de alimento, de su consistencia y del
volumen.
Inicialmente, supervise el rendimiento
cuando cocine. Busque los mejores ajus-
tes (de calor, tiempo de cocción, etc.) pa-
ra sus recipientes, recetas y cantidades
cuando utilice este aparato.
Turbo
Tiempo
de coc-
Temp
. [°C]
160
45 - 60
160
20 - 30
2
165
80 - 100
160
80 - 100
cha)
2
150
60 - 80
ESPAÑOL
Notas
ción
[min]
En molde de
repostería
En molde de
repostería
En molde de
repostería de
26 cm
En dos mol-
des de repos-
tería de 20 cm
en una parri-
1)
lla
En bandeja
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