Préparation De Boissons : Expresso - Krups EA88 Serie Manual Del Usuario

Choisissez la grosseur de la mouture du café en tournant le bouton de réglage de la finesse
de broyage (N) du réservoir à café en grains. Nous vous conseillons de faire ainsi pendant
le processus de moulage, de façon graduelle. Après trois préparations, vous remarquerez
une très nette différence sur le plan du goût.
Le réglage de la finesse de broyage est utile lorsque vous changez de genre de café ou
si vous voulez un café plus ou moins corsé. Nous ne vous conseillons pas d'effectuer ce
réglage chaque fois.
Préparation de boissons : Expresso
Ce chapitre explique comment cet appareil fonctionne en utilisant les exemples des
fonctionnalités « Expresso » et « Americano ».
Préparation d'un expresso
Appuyez sur la touche « Expresso ».
Si l'appareil détecte un manque d'eau lorsque vous demandez une recette, il vous
demandera de remplir le réservoir d'eau.
Placez la ou les tasses dessous la sortie café.
Vous pouvez régler la hauteur de la sortie café d'après la taille de vos tasses. Fig. 10.
Réglages potentiels
L'appareil vous permet de préparer une ou deux tasses.
Sélection de l'intensité : le plus vous sélectionnez de grains de café, plus la préparation sera
corsée. Vous pouvez changer l'intensité en utilisant les touches – et + situées à la gauche
et à la droite des symboles. Appuyez sur la touche « OK » à l'écran tactile pour lancer la
préparation.
L'appareil moud le café en grains, presse le café moulu et produit un expresso.
Il est possible de régler le volume de café en voie de préparation en utilisant les touches – et +.
Vous pouvez arrêter la préparation à tout moment en appuyant sur « STOP » Faites attention
— appuyer sur « STOP » réinitialise l'appareil, ce qui peut durer jusqu'à 30 secondes. Cela
est normal.
Lorsqu'un cycle est interrompu, l'appareil ne s'arrête pas immédiatement — l'appareil
passera à travers le cycle, mais la préparation sera annulée.
Préparation d'un Americano
Cette boisson fut inventée par des Américains qui, préférant le café filtre, trouvaient que
l'expresso européen était trop corsé. Ils ont donc commencé à ajouter de l'eau chaude à
leurs expressos.
Sélectionnez la recette « Americano » à l'écran. Placez la ou les tasses dessous la sortie café.
Vous pouvez régler la hauteur de la sortie café pour convenir à la taille de votre tasse. Fig. 10.
Vous pouvez changer la quantité en utilisant les touches + ou –. Appuyez sur la touche
« OK » à l'écran tactile pour lancer la préparation.
Vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité d'eau pour votre boisson pendant sa
préparation.
Vous pouvez arrêter la préparation à tout moment en appuyant sur « STOP ».
Mise en garde : appuyer sur « STOP » lance le cycle d'arrêt qui peut durer jusqu'à
30 secondes. Cette phase est normale.
Mise en garde : Rinçage automatique de la buse café
Selon le type de recette préparée, il se peut que l'appareil effectue un cycle de rinçage
automatique au moment qu'il s'éteint.
Le cycle ne dure que quelques secondes et s'arrêtera automatiquement.
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