- Drehen Sie den Trocknungstemperaturknopf (E), um die Trocknungstemperatur einzustellen. Hier
sind einige Tipps zum Temperaturmodus:
Kräuter
35-40°C
Brot
40-50°C
Joghurt
45°C
Gemüse
50-55°C
Frucht
55-60°C
Fisch / Fleisch 65-70°C
- Wenn Sie das Gerät nicht mehr benutzen, schalten Sie es aus, indem Sie den Schalter auf die
Position „O"„ stellen und ziehen Sie den Netzstecker. Abkühlen lassen und die getrockneten
Produkte in einen Vorratsbehälter legen. Stellen Sie den Behälter in den Gefrierschrank.
WARNUNG:
Die Abdeckung (A) muss während des Betriebs immer an ihrer Stelle eingesetzt werden.
Verwenden Sie die Körbe nicht, wenn sie nass sind.
Betreiben Sie das Gerät nicht länger als 40 Stunden.
Verwenden Sie das Gerät nicht mit heißen Produkten in den Körben.
TIPPS UND TRICKS
- Waschen Sie die Produkte, bevor Sie sie in die Körbe des Gerätes legen. Legen Sie keine nassen
Produkte in das Gerät.
- Schneiden Sie ungenießbare Teile von den Lebensmitteln ab. Schneiden Sie die Produkte so
zu, dass sie frei und ohne Überlappung in die Körbe gelegt werden können. Die Trockenzeit ist
abhängig von der Dicke der Teile.
- Um eine übermäßige Trockenzeit zu vermeiden, ist es ratsam, das Gemüse zunächst ca. 1-2
Minuten zu kochen und dann in kaltes Wasser zu geben.
- Es ist möglich, die Frucht zu trocknen, nachdem sie bei Bedarf geschält wurde, pur oder mit
Zitronen- oder Apfelsaft bestreichen, damit sie nicht verblassen. Sie können Zimt für einen ange-
nehmeres Aroma hinzufügen.
- Nach dem Trocknen von Heilpflanzen ist es ratsam, sie in Papiertüten oder Glasdosen zu legen
und an einem dunklen und kühlen Ort zu platzieren.
- Vor Beginn des Trocknungsprozesses sollte das Geflügel im Voraus vorbereitet werden. Es ist
ratsam, es zu kochen oder zu braten.
- Es wird empfohlen, den Fisch vor Beginn der Trocknung zu kochen (ca. 20 Minuten bei einer
Temperatur von 200 ° C kochen).
- Die Behälter für die Lagerung von Trockenprodukten müssen sauber und trocken sein.
- Für eine bessere Konservierung von Trockenfrüchten verwenden Sie Glasbehälter mit Metalldeckeln
und stellen Sie sie an einen dunklen und trockenen Ort, wo eine Temperatur von 5 bis 20°C herrscht.
- Überprüfen Sie in der ersten Woche nach dem Trocknen, ob sich Feuchtigkeit im Behälter befin-
det. Wenn die Produkte nicht gut getrocknet sind, fahren Sie mit einem neuen Trockenzyklus
fort.
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