D E
TROCKNUNGSZEITEN
Die unten angegebenen Trockenzeiten sind Richtwerte und hängen von persönlichen Anforderungen
ab:
Lebensmittel
Aprikose
Orangenschale
Banane
Trauben
Birne
Preiselbeeren
Pfirsich
Apfel
Artischocke
Aubergine
Brokkoli
Pilze
Grüne Bohnen
Zucchini
Kohl
Rosenkohl
Blumenkohl
Kartoffel
Zwiebel
Karotte
Gurke
Paprika
Petersilie
Tomate
Rote Beete
Sellerie
Lauchzwiebel
Spargel
Knoblauch
Zustand nach der
Lufttrocknung
Weich
Zerbrechlich
Knusprig
Weich
Weich
Weich
Weich
Weich
Zerbrechlich
Zerbrechlich
Zerbrechlich
Hart
Zerbrechlich
Zerbrechlich
Hart
Knusprig
Hart
Knusprig
Knusprig
Knusprig
Hart
Knusprig
Knusprig
Hart
Knusprig
Knusprig
Knusprig
Knusprig
Knusprig
- 22 -
Trocknungszeit
(Stunden)
13-28
6-16
8-38
8-26
8-30
6-26
6-26
4-6
5-13
6-18
6-20
6-14
8-26
6-18
6-14
8-30
6-16
8-30
8-14
8-14
6-18
4-14
2-10
8-24
8-26
6-14
6-10
6-14
6-16