Em caso de vazamento de gás, suspenda imediatamente a utilização do
Ÿ
equipamento e acione a assistência técnica.
Caso soe o alarme e apareça a mensagem na tela: "FALHA CODIGO: GÁS"
Ÿ
durante a operação do equipamento desligue e religue o forno para rearmar o
sistema de gás. Se a falha persistir, suspenda o uso e chame a assistência técnica.
Semestralmente solicite uma inspeção de mangueiras, registros, válvulas e
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conexões da rede de gás por um técnico habilitado.
APLICAÇÃO
Os fornos Turbos PRG Prática são utilizados na preparação de produtos de
panificação e confeitaria em geral. Por se tratar de um forno de convecção, as
temperaturas e os tempos usados nas preparações de alimento normalmente serão
abaixo daquelas utilizadas em fornos sem circulação forçada de ar.
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