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15. Brot backen

Stellen Sie die Backform auf die Antriebswelle und drehen Sie diese
im Uhrzeigersinn, bis die Backform einrastet. Stecken Sie anschlie-
ßend den Knethaken auf die Antriebswelle. Es wird empfohlen, den
Knethaken beispielsweise mit Margarine einzufetten, damit dieser
sich nach dem Backvorgang leichter lösen lässt.
Geben Sie im Anschluss die gewünschten Zutaten in die Backform
ein. Beachten Sie hierbei zwingend die Reihenfolge des Rezepts. In
der Regel wird erst die Flüssigkeit, im Anschluss Zucker, Salz oder
Mehl und schließlich Backpulver oder Hefe hineingegeben.
Sobald die Zutaten in der Backform sind, schließen Sie den Deckel
des Brotbackautomaten. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
Wählen Sie im Anschluss das gewünschte Programm mit der
"MENÜ"-Taste aus und dann die Größe des Brotes mit der "Grö-
ße"-Taste. Anschließend wählen Sie den gewünschten Bräunungs-
grad aus, indem Sie die "Bräunung"-Taste drücken.
14
Hefe oder Backpulver
Trockene Zutaten
Flüssigkeit (z.B. Wasser)
Deutsch

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