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Recetas
Pastel de fresas y vainilla en una taza
•
1 cucharada de mantequilla, suavizada
•
1 huevo grande
•
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
•
2 cucharadas de azúcar granulada
•
1/4 de taza de harina para todo uso
•
1 cucharadita de polvo para hornear
•
1/2 cucharadita de canela
•
3 cucharadas de fresas, cortados en cubitos
•
Azúcar en polvo
1.
En un tazón mediano, combine todos los ingredientes (excepto las fresas). Use el accesorio
para batir y bata en alto hasta que la masa este suave, pero no mezcle demasiado.
Incorpore suavemente las fresas.
2. Rocie la taza de 12 onzas con aceite en aerosol y vierta la mezcla en la taza. Asegurese
que la taza es para microondas. Llene la mitad de la taza y asegurese que ahiga espacio
suficiente para que el pastel crezca.
3. Lleve al microondas en alto durante 75 a 90 segundos o hasta que la mezcla se cocine.
Espolvoree azúcar en polvo para decorar y disfrute.
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