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Introduction
Utilisation de la plaque de cuisson grand format :
- La plaque de cuisson grand format est conçue pour les aliments que vous avez l'habitude de cuire dans une casserole, sur une
cuisinière, ou au four.
- Utilisez la plaque pour les plats tels que les pizzas, les quiches, les gratins, les lasagnes et les petits rôtis, mais aussi pour le poulet,
les œufs au jambon, le riz frit ou encore pour la cuisson de gâteaux et de crêpes.
Suggestion :
- Si vous utilisez du fromage râpé sur le dessus de vos pizzas, lasagnes, quiches ou gratins, veillez à bien le presser sur les autres
ingrédients, afin d'éviter qu'il ne vienne se coller à l'élément chauffant.
- Si vous préparez des ragoûts, assurez-vous que l'ensemble des ingrédients est recouvert de liquide et mélangez régulièrement le
contenu.
- Afin d'extraire plus facilement la nourriture de la plaque, utilisez un ustensile de cuisine tel qu'une spatule.
- Ne faites pas griller de pièces de viande dont l'épaisseur dépasse les ~5 cm dans votre Airfryer. La rétraction de la viande lors de
la cuisson pourrait mettre en contact la nourriture avec l'élément chauffant.
- Si vous constatez une coloration non uniforme entre le dessus et le dessous des aliments, retournez-les régulièrement ou
réduisez la température et allongez le temps de cuisson.
Tableau de cuisson
Plat
Poulet entier
Flanc de porc rôti
Lasagnes
Œufs au jambon
Pizza maison
Nouilles au fromage
Quiche
Gâteau
Hauteur de remplissage de 2,5 cm
Riz frit
Crêpe
Gratin de pommes
de terre
Pour en savoir plus, visitez le site : www.philips.com/support.
Quantité min.-max.
Temps de cuisson
1 200 g
45 - 50 min
1 000 g, 4 - 5 cm d'épaisseur
70 - 80 min
700 g
25 - 30 min
3 pièces
1 pizza
10 - 12 min
1 000 g
8 - 10 min
6 – 8 portions
15 - 20 min
25 -35 min
800 g
1 - 4 pièce(s)
8 -15 min
800 g
25 -35 min
Température
170 °C
160 °C - 180 °C
170 °C
4 min
200 °C
3 min
180 °C
200 °C
170 °C
160 °C
4 min
200 °C
8 min
180 °C
180 °C
Ajoutez le fromage à gratiner durant les 5 - 10 dernières minutes.
Conseils et astuces
Maintenez les cuisses éloignées de l'élément chauffant.
Retournez régulièrement et arrosez d'eau ou de bouillon.
Ajoutez les œufs après 4 minutes.
Précuisez la pâte pendant 3 minutes.
Pressez le fromage râpé sur le dessus du plat avec une cuillère.
Précuisez la pâte pendant 5 minutes.
Beurrez et farinez le moule.
Faites d'abord confire les oignons, puis ajoutez le riz.
Français(CA) 6
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