Klarstein TASTE VOLCANO Manual Del Usuario página 41

Consigli per l'utilizzo del coperchio
• Si consiglia di non lavare e tagliare gli ingredienti troppo presto in modo che
conservino la freschezza.
• Non posizionare gli ingredienti troppo vicino al dispositivo poiché fuoriesce
molto calore.
• Tagliare gli ingredienti da grigliare.
• Per ottenere una cottura uniforme, si consiglia di tagliare gli ingredienti della
stessa grandezza.
• Infilzare saldamente gli ingredienti ai ganci per evitare che finiscano nel
brodo.
Importanti indicazioni sugli utensili da cucina
• Utilizzare utensili da cucina in legno o in plastica resistente al calore.
• Se si usano utensili da cucina in metallo, prestare attenzione a non
danneggiare le superfici.
Preparare gli ingredienti per il coperchio
• Versare il brodo nella ciotola di raccolta. Versare massimo 400 ml di brodo.
• Preparare gli ingredienti tagliandoli a dadi grandi 2 cm. Se si tagliano gli
ingredienti a strisce, questi devono essere larghi 1 cm e spessi 1 cm.
• La grandezza degli ingredienti dipende tuttavia dal tipo di ingrediente e dai
gusti personali.
• Utilizzare ingredienti che cuociono rapidamente. Verdura come broccoli,
funghi o peperoni cuociono meglio nella ciotola di raccolta in basso.
• In alternativa precuocere gli ingredienti.
Come utilizzare la raclette
La ricetta di base della raclette consiste in patate cotte, tagliate a fette e condite
con verdura, carne o wurstel e con una fetta di formaggio. Sperimentare diverse
ricette e ingredienti e speziare a piacimento.
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