Guía De Cocina De Wolf - Wolf M Serie Guía De Uso Y Cuidado

Guía de cocina
Guía de cocina de Wolf
ALIMENTOS
PANES
Bisquets
Rollos de canela
Muffins
Rollos de levadura
Pan de levadura (hogaza)
Pan de levadura (sin charola)
Panes rápidos
Pan de ajo
Pan tostado
PASTELES
Pan de ángel
Tarta o budín
Mezclas o desde inicio
Pastelitos
GALLETAS
Galletas o barras
PAYS
de 2 costras, relleno o
recubierto
Merengue de limón
Calabaza o natillas
Costra de pay (vacía)
Hojaldres
Hojaldres con crema
El consumo de carnes, aves, mariscos, ostras o huevos crudos o sin buena cocción, puede aumentar su riesgo de enfermedades derivadas de los
alimentos.
REJILLA(S) MODO TEMP HORNO POSICIÓN
1 Rostizar 400°F
2 Convección 425°F
3 Convección 425°F
1 Hornear 350°F
2 Convección 325°F
3 Convección 325°F
1 Hornear 400°F
2 Convección 375°F
3 Convección 375°F
1 Convección 375°F
2 Convección 375°F
3 Convección 375°F
1 Hornear 350°F
1 Piedra 450°F
1 Hornear 350°F
1 Asar
1 Asar
1 Hornear 350°F
1 Hornear 350°F
1 Hornear 350°F
2 Convección 325°F
3 Convección 325°F
1 Hornear 350°F
2 Convección 325°F
3 Convección 325°F
1 Hornear 350°F
2 Convección 325°F
3 Convección 325°F
1 Hornear 375°F
1 Asar
1 Hornear 425°F
325°F
1 Hornear 425°F
1 Hornear 400°F
2 Convección 375°F
3 Convección 375°F
1 Convección 400°F
HORA
3 5-10 min
(205°C)
2, 5 5-10 min
(220°C)
2, 4, 6 5-10 min
(220°C)
3 20-25 min
(175°C)
2, 5 20-25 min
(165°C)
2, 4, 6 20-25 min
(165°C)
3 15-20 min
(205°C)
2, 5 10-15 min
(190°C)
2, 4, 6 10-15 min
(190°C)
3 10-20 min
(190°C)
2, 5 10-20 min
(190°C)
2, 4, 6 10-20 min
(190°C)
3 20-45 min
(175°C)
1 15-45 min
(230°C)
3 40-50 min
(175°C)
Medio 5
Alta 5
1 35-45 min
(175°C)
3 40-50 min
(175°C)
3 20-30 min
(175°C)
2, 5 20-30 min
(165°C)
2, 4, 6 20-30 min
(165°C)
3 20-25 min
(175°C)
2, 5 15-25 min
(165°C)
2, 4, 6 15-25 min
(165°C)
3 10-25 min
(175°C)
2, 5 10-25 min
(165°C)
2, 4, 6 10-25 min
(165°C)
3 40-45 min
(190°C)
Baja 3 10-15 min
/ 3 vea nota
(220°C)
(165°C)
3 10-15 min
(220°C)
3 10-15 min
(205°C)
2, 5 10-15 min
(190°C)
2, 4, 6 10-15 min
(190°C)
3 20-30 min
(205°C)
NOTAS
Hornee durante 15 min a 425°F,
reduzca la temperatura a 325°F y
hornee hasta que el pay esté listo,
de 45 a 60 min.
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