PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DE LA TABLE À
INDUCTION
La cuisson à induction est une technologie avancée, efficace et abordable. Elle
fonctionne à l'aide de vibrations électromagnétiques et transfère la chaleur directement
à la casserole au lieu de la chauffer indirectement par la surface vitrée. La vitre ne
chauffe que par contact avec la casserole.
CHOIX DES USTENSILES DE CUISSON
Remarque : Utilisez uniquement des ustensiles de cuisson compatibles avec
l'induction. Recherchez le symbole d'induction sur l'emballage ou sur le fond de la
casserole.
Vous pouvez effectuer un test magnétique pour
vérifier la facilité d'utilisation. Déplacez un aimant
en direction du fond du pot. Si l'aimant y est attiré,
le pot convient à l'induction.
Si vous ne disposez pas d'un aimant :
1. Versez un peu d'eau dans la casserole que vous souhaitez tester.
2. Suivez les instructions de la section „Commencer à cuisiner".
3. Si le symbole
n'apparaît pas sur le panneau de commande et que l'eau chauffe,
la casserole convient à l'induction.
Les ustensiles de cuisine fabriqués à partir des matériaux suivants ne conviennent
pas : acier inoxydable pur, aluminium ou cuivre sans fond magnétique, verre, bois,
porcelaine, céramique et poterie.
Casserole
Circuit magnétique
Plaque vitrocéramique
Bobine à induction
Courant d'induction
FR
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