Χρήση Των Εξαρτημάτων - Kenwood FPM800 Serie Instrucciones

ε ε ρ ρ γ γ α α λ λ ε ε ί ί ο ο / / ε ε ξ ξ ά ά ρ ρ τ τ η η μ μ α α
Μίνι μπολ με δίσκους
Λεμονοστείφτης
❋ ❋ Αυτές οι πληροφορίες είναι απλώς συμβουλευτικού χαρακτήρα και ποικίλλουν ανάλογα με τη συνταγή και τα υλικά που
επεξεργάζεστε.
χρήση των εξαρτημάτων
Ανατρέξτε στον πίνακα συνιστώμενων ταχυτήτων για κάθε
εξάρτημα.
λεπίδα μαχαιριού
bs
Η λεπίδα μαχαιριού είναι το πιο χρηστικό εξάρτημα απ'
όλα. Η υφή της τροφής εξαρτάται από το χρόνο
επεξεργασίας. Για πιο χοντροκομμένα μείγματα
χρησιμοποιείτε τη λειτουργία παλμικής κίνησης.
Χρησιμοποιείτε τη λεπίδα μαχαιριού για παρασκευή κέικ
και γλυκών, για κόψιμο ωμού και μαγειρεμένου κρέατος,
λαχανικών, ξηρών καρπών, πατέ, ντιπ, πολτοποίηση
σούπας και επίσης για να θρυμματίζετε μπισκότα και ψωμί.
σ σ υ υ μ μ β β ο ο υ υ λ λ έ έ ς ς
Κόψτε τα τρόφιμα όπως κρέας, ψωμί, λαχανικά σε κύβους
●
των 2 εκ. πριν από την επεξεργασία.
Θα πρέπει να σπάσετε τα μπισκότα σε κομμάτια και να τα
●
προσθέσετε στο σωλήνα τροφοδοσίας ενώ η συσκευή
λειτουργεί.
Όταν φτιάχνετε γλυκά, χρησιμοποιήστε βούτυρο κατευθείαν
●
από το ψυγείο σε κύβους των 2 εκ.
Προσέχετε να μην αφήσετε τον επεξεργαστή να λειτουργεί
●
περισσότερο απ' ό,τι πρέπει.
εργαλείο ζύμης
bt
Χρησιμοποιείται για ζύμη με μαγιά.
Τοποθετήστε τα στεγνά υλικά στο μπολ και προσθέστε τα
●
υγρά από το σωλήνα τροφοδοσίας ενώ η συσκευή
λειτουργεί. Αφήστε το να λειτουργήσει μέχρι να
δημιουργηθεί μια απαλή ελαστική μπάλα ζύμης. Ο χρόνος
που θα χρειαστεί είναι περίπου 60 δευτερόλεπτα.
Ξαναζυμώστε μόνο με το χέρι. Το ξαναζύμωμα στο μπολ
●
δεν συνιστάται γιατί ο επεξεργαστής μπορεί να γίνει
ασταθής.
λ λ ε ε ι ι τ τ ο ο υ υ ρ ρ γ γ ί ί α α
Βλ. συνιστώμενη ταχύτητα για κάθε δίσκο
Μικρότερα τρόφιμα, π.χ. μοσχολέμονα και
λεμόνια
Μεγαλύτερα φρούτα, π.χ. πορτοκάλια και
γκρέιπφρουτ
σ σ υ υ ν ν ι ι σ σ τ τ ώ ώ μ μ ε ε ν ν η η
τ τ α α χ χ ύ ύ τ τ η η τ τ α α
1 – 2
διπλό αναδευτήρι
ck
Χρησιμοποιείται για ελαφρά μείγματα, όπως ασπράδια
αβγών, κρέμα, γάλα εβαπορέ και για χτύπημα αβγών και
ζάχαρης για παντεσπάνι με λίγα λιπαρά.
πώς χρησιμοποιείται το χτυπητήρι
1 Τοποθετήστε το μπολ στην κεντρική μονάδα, προσθέστε
τον αποσπώμενο άξονα επεξεργαστή.
2 Τοποθετήστε κάθε χτυπητήρι
κεφαλή.
3 Εφαρμόστε το χτυπητήρι γυρίζοντάς το προσεκτικά μέχρι
να τοποθετηθεί πάνω στον άξονα.
4 Προσθέστε τα υλικά.
5 Κλείστε το καπάκι – βεβαιωθείτε ότι το άκρο του άξονα
βρίσκεται στο κέντρο από το καπάκι.
6 Θέστε σε λειτουργία.
σ σ η η μ μ α α ν ν τ τ ι ι κ κ ή ή π π λ λ η η ρ ρ ο ο φ φ ο ο ρ ρ ί ί α α
Τ Τ ο ο α α ν ν α α δ δ ε ε υ υ τ τ ή ή ρ ρ ι ι δ δ ε ε ν ν ε ε ί ί ν ν α α ι ι κ κ α α τ τ ά ά λ λ λ λ η η λ λ ο ο γ γ ι ι α α τ τ η η ν ν π π α α ρ ρ α α σ σ κ κ ε ε υ υ ή ή
●
μ μ ε ε ί ί γ γ μ μ α α τ τ ο ο ς ς γ γ ι ι α α κ κ έ έ ι ι κ κ μ μ ε ε α α ν ν ά ά μ μ ε ε ι ι ξ ξ η η ό ό λ λ ω ω ν ν μ μ α α ζ ζ ί ί τ τ ω ω ν ν υ υ λ λ ι ι κ κ ώ ώ ν ν , , δ δ ι ι ό ό τ τ ι ι
τ τ α α μ μ ε ε ί ί γ γ μ μ α α τ τ α α α α υ υ τ τ ά ά ε ε ί ί ν ν α α ι ι π π ο ο λ λ ύ ύ σ σ φ φ ι ι χ χ τ τ ά ά κ κ α α ι ι θ θ α α τ τ ο ο υ υ
π π ρ ρ ο ο κ κ α α λ λ έ έ σ σ ο ο υ υ ν ν β β λ λ ά ά β β η η . . Χ Χ ρ ρ η η σ σ ι ι μ μ ο ο π π ο ο ι ι ε ε ί ί τ τ ε ε π π ά ά ν ν τ τ α α τ τ η η λ λ ε ε π π ί ί δ δ α α
μ μ α α χ χ α α ι ι ρ ρ ι ι ο ο ύ ύ . .
σ σ υ υ μ μ β β ο ο υ υ λ λ έ έ ς ς
Επιτυγχάνετε καλύτερα αποτελέσματα όταν τα αβγά είναι
●
σε θερμοκρασία δωματίου.
Βεβαιωθείτε ότι το μπολ και οι αναδευτήρες είναι καθαρά
●
και δεν έχουν υπολείμματα από λίπος πριν το ανακάτεμα.
π π α α ρ ρ α α σ σ κ κ ε ε υ υ ή ή μ μ ε ε ί ί γ γ μ μ α α τ τ ο ο ς ς α α π π ό ό β β ο ο ύ ύ τ τ υ υ ρ ρ ο ο κ κ α α ι ι ζ ζ ά ά χ χ α α ρ ρ η η
Για καλύτερα αποτελέσματα, το βούτυρο πρέπει να μείνει
●
σε θερμοκρασία δωματίου (20°C) για να μαλακώσει πριν
από το χτύπημα. Μ Μ Η Η Ν Ν χ χ ρ ρ η η σ σ ι ι μ μ ο ο π π ο ο ι ι ε ε ί ί τ τ ε ε β β ο ο ύ ύ τ τ υ υ ρ ρ ο ο α α π π ε ε υ υ θ θ ε ε ί ί α α ς ς
α α π π ό ό τ τ ο ο ψ ψ υ υ γ γ ε ε ί ί ο ο , , δ δ ι ι ό ό τ τ ι ι τ τ ο ο α α ν ν α α δ δ ε ε υ υ τ τ ή ή ρ ρ ι ι μ μ π π ο ο ρ ρ ε ε ί ί ν ν α α υ υ π π ο ο σ σ τ τ ε ε ί ί
β β λ λ ά ά β β η η . .
Τα πιο βαριά υλικά, όπως το αλεύρι και τα αποξηραμένα
●
φρούτα, θα πρέπει να ανακατεύονται με το χέρι.
Μην υπερβαίνετε τις μέγιστες ποσότητες ή το μέγιστο
●
χρόνο επεξεργασίας που αναγράφονται στον πίνακα
συνιστώμενων ταχυτήτων.
χ χ ρ ρ ό ό ν ν ο ο ς ς μ μ έ έ γ γ ι ι σ σ τ τ ε ε ς ς
ε ε π π ε ε ξ ξ ε ε ρ ρ γ γ α α σ σ ί ί α α ς ς ❋ ❋ π π ο ο σ σ ό ό τ τ η η τ τ ε ε ς ς
500 g μέγ.
–
Μην ξεχειλίζετε
το μπολ
2 Kg
–
χωριστά πάνω στην
7