Calientatazas; Erogación Agua Caliente; Erogacion Vapor - LaCimbali M39 Class GT Uso E Instalacion

Español
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ATENCION: No cubrir con panos el rellano

calientatazas.

Las máquinas están equipadas con una bandeja calienta-tazas
(23) para depositar y precalentar las tazas.
Coloque en la bandeja calienta-tazas sólo tazas y vasos para
el servicio de la máquina para café, no se admite colocar otros
La erogación del agua caliente está controlada por el
economizador que permite mezclar el agua caliente
de la caldera con el agua fresca de la red y regular la
temperatura.
Esta solución permite mejorar la calidad del agua y hacer más
seguro el trabajo del operador.
Después de haber colocado debajo del erogador el recipiente
apropiado, la erogación se puede efectuar de dos formas:
- Con las TECLAS DOSIFICADAS (12); apretar la tecla con
la memorización adecuada.
- De modo CONTINUO; Apretar el botón STOP (35) para
efectuar erogaciones continuas.
La erogación, tanto dosificada como continua, se puede inte-
rrumpir en cualquier momento apretando el botón STOP.
NOTA
- con las teclas dosificadas es posible interrumpir la erogación
apretando la tecla STOP sin que sea modificado el dato
memorizado.
- la regulación del economizador para la temperatura del
agua en salida es efectuada por el técnico instalador.
Sistema de erogación vapor con volante (20), apto para
aquéllas bebidas que requieren emulsión, teniendo la
posibilidad de abrir gradualmente el flujo del vapor.
Introducir el tubo de erogación del vapor (9) en un recipiente
adecuado, abrir el vapor; una vez efectuado el calentamiento
cerrar el vapor.
N.B.: al final de cada erogación de vapor, hay que limpiar
la parte interior del tubo actuando de la siguiente
forma:
dirigir el tubo hacia la bandeja apoyatazas, y
prestando una particular atención, erogar al menos
una vez vapor.
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11. Calientatazas
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12. Erogación agua caliente

13. Erogacion vapor

objetos sobre la bandeja.
Haga escurrir perfectamente las tazas antes de colocarlas
sobre la bandeja.
Para activar la resistencia de la bandeja calienta-tazas (23),
pulse el botón (22); para modificar la potencia del calientatazas
apretar varias veces el botón (22).
- Todos los LED encendidos = potencia máxima
- Todos los LED apagados = OFF
Por tanto, para desactivar el calentamiento de la bandeja
(23) pulse varias veces la tecla (22) hasta que todos los led
se apaguen.
N.B.: durante la fase de apagado automático, el calentamiento
de la bandeja calienta-tazas (23) estará desactivado.
Al siguiente encendido automático se restablecerá la condición
que se había dejado en el momento del apagado.
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