Braun MultiQuick 5 Manual De Instrucciones página 25

• Siempre retire el cazo del fuego y deje
que se enfríe un poco.
• Asiente el cazo o recipiente en una
superficie estable y plana, y
sosténgalo con su mano libre.
• No golpee el accesorio de pasapurés
en el lado del recipiente de cocción
durante el uso o después de él. Use
una espátula para quitar el exceso de
comida raspando.
• Para obtener mejores resultados al
hacer puré, nunca llene con alimentos
más de la mitad un cazo o recipiente.
• No procese más de un lote sin
interrupción.
• Deje que el aparato se enfríe durante 4
minutos antes de continuar el
procesamiento.
Ejemplo de receta: Puré de patatas
1 kg patatas cocidas
200 ml leche tibia
• Ponga las patatas en un recipiente y
mezcle durante 30 segundos a la
velocidad «II».
• Añada la leche. Siga haciendo puré
durante otros 30 segundos.
Accesorio picador (C)
Las picadoras (9/10) están
perfectamente indicadas para picar
carne, queso duro, cebollas, hierbas,
ajo, verduras, pan, galletas y nueces.
Use la picadora «hc» (9) para el picado
fino.
Use la picadora «ca» (10) para grandes
cantidades y alimentos duros.
Consulte la Guía de Procesamiento C
para ver las cantidades máximas y los
tiempos y velocidades recomendados.
Tiempo de operación máximo de la
picadora «hc»:
2 minutos para grandes cantidades o
ingredientes húmedos, 30 segundos
para ingredientes secos o duros o
cantidades < 100 g. Interrumpa
inmediatamente el procesamiento si
disminuye la velocidad del motor y/o se
producen fuertes vibraciones.
Antes de usarlo
• Corte previamente los alimentos en
trozos pequeños para facilitar el
picado.
• Retire los huesos, tendones y
cartílagos de la carne para ayudar a
prevenir daños a las cuchillas.
• Asegúrese de que el anillo de goma
antideslizante (9d/10d) esté fijo en la
parte inferior del recipiente picador.
Ensamblado y funcionamiento
• Quite con cuidado la cubierta de
plástico de la cuchilla.
• Las cuchillas (9b/10b) son muy
afiladas! Sujételas siempre por la pieza
superior de plástico y sea cuidadoso al
manejarlas.
• Coloque la cuchilla en el eje central del
recipiente picador (9c/10c). Oprímalo
hacia abajo y gírelo de modo que
encaje en su lugar.
• Llene la picadora con comida y ponga
la tapa (9a/10a).
• Alinee la picadora con el cuerpo del
motor (3) y encájelos.
• Para accionar la picadora, encienda el
aparato. Durante el procesado,
sostenga el cuerpo del motor con una
mano y la picadora con la otra.
• Siempre pique los alimentos más
duros (por ejemplo, el queso
parmesano) a máxima velocidad.
• Cuando termine de picar, desenchufe
y pulse los botones de liberación
EasyClick (5) para separar el cuerpo
del motor.
• Levante la tapa. Saque
cuidadosamente la cuchilla antes de
verter el contenido del recipiente. Para
quitar la cuchilla, gírela ligeramente y
tire de ella.
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