EAS ELECTRIC EMS419VSX Manual De Instrucciones página 21

10. No deje demasiado aire en la
bolsa. Antes de ubicar la bolsa en el
compartimento, elimine todo exceso
de aire presionando fuertemente la
supericie. De lo contrario, la bomba
no succionará todo el aire que quede
dentro.
11. No envasar elementos con bordes
ailados. Pueden perforar la bolsa
durante el envasado y, por lo tanto, no
se completará la operación. (Espinas de
pescados, alimentos de cáscara dura,
etc.).
12. Si va a reutilizar las bolsas, puede
cortarlas con tijeras por donde están la
línea de puntos roja (1 cm por debajo de
la boca derretida). No debe reutilizarlas
para alimentos nuevos, solo para
excedentes. Ejemplo de uso incorrecto:
Abrir la boca de la bolsa que contenga
jamón y poner queso es un error. Esto
puede provocar una mezcla de olores
entre ambos alimentos y deteriorar
el queso. Ejemplo de uso correcto:
Abrir la boca de la bolsa que contenga
jamón y luego de consumirlo, guardar
lo que sobra dentro de la misma bolsa.
En estas operaciones, todo el entorno
y las manos deben estar limpias e
higienizadas.
13. La tecnología de las bolsas ayudan
a mantener los alimentos frescos
bajo las condiciones adecuadas de
almacenamiento. Los alimentos a
envasar deben ser los más frescos
posible. No se deben envasar alimentos
viejos ni restos de comida.
14. No utilice las bolsas en el horno o
microondas.
15. No se recomienda envasar alimentos
en forma de granos (sémola, bulgur,
harina, etc.). Si se deben envasar este
tipo de productos, es recomendable
cubrirlos con toallas de papel o papel de
iltro.
16. Para envasar alimentos húmedos,
como hamburguesas o tortitas, es
recomendable utilizar papel antigrasa
para separarlos a que podrían pegarse
entre sí.
17. Antes de envasar sopas, cazuelas o
comidas suculentas, deben congelarse
en un recipiente irrompible para
luego ponerlas en la bolsa. Una vez
envasadas, deben guardarse en el
congelador.
18. Cuando desee envasar alimentos
voluminosos y el proceso no se
complete, se recomienda repetir la
operación dejando un espacio en la
parte inferior y a ambos lados de la
bolsa.
Recomendaciones para almacenar los
alimentos
Debajo encontrará las recomendaciones
a tener en cuenta para almacenar los
alimentos ya envasados.
1. Antes del sellado, es necesario lavarse
las manos y limpiar todos los utensilios
y las supericies a utilizar para cortar y
sellar los alimentos.
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V.1