Programar A Placa De Cozedura; Ligar E Desligar A Placa De Cozedura; Regular A Zona De Cozedura; Tabela De Cozedura - Siemens EH9 MK3 Serie Instrucciones De Uso

Programar a placa de cozedura

Neste capítulo mostra-se como ajustar uma zona de cozedura.
Na tabela estão indicados os níveis de potência e tempos de
cozedura para diferentes pratos.

Ligar e desligar a placa de cozedura

A placa de cozedura liga-se e desliga-se com o interruptor
principal.
Ligar: pressionar o símbolo
interruptor principal acende-se. A placa de cozedura está
pronta a funcionar.
Desligar: pressionar o símbolo
sobre o interruptor principal desapareça. Todas as zonas de
cozedura estão desligadas. O indicador de calor residual
permanece aceso até as zonas de cozedura arrefecerem o
suficiente.
Nota: A placa de cozedura desliga-se automaticamente,
depois de todas as zonas de cozedura estarem desligadas por
um período de tempo superior a 20 segundos.

Regular a zona de cozedura

Na zona de programação regula-se o nível de potência
pretendido.
Nível de potência 1 = potência mínima.
Nível de potência 9 = potência máxima.
Cada nível de potência dispõe de uma regulação intermédia.
Esta está assinalada com um ponto.
Seleccione o nível de potência
A placa de cozedura deve estar ligada.
Pressione o símbolo da zona de cozedura pretendida.
¤
1.
Na indicação aparece ‹
Derreter
Chocolate, cobertura de chocolate, manteiga, mel
Gelatina
Aquecer e manter quente
Caldo de legumes (por exemplo, lentilhas)
Leite**
Salsichas aquecidas em água**
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongelados
Gulasch ultracongelado
Cozer em lume brando, ferver em lume brando
Almôndegas de batata
Peixe
Molhos brancos, por exemplo, bechamel
Molhos batidos, por exemplo, molho bernaise, molho holandês
* Cozedura sem tampa
** Sem tampa
# . O indicador situado sobre o
até que o indicador situado
#
e acende-se o símbolo N .
Nos 10 segundos seguintes, deslize o dedo na zona de
2.
programação, até que se acenda o nível de potência
pretendido.

Alterar o nível de potência: seleccione a zona de cozedura e
3.
regule o nível de potência pretendido na zona de
programação.
Desligar a zona de cozedura
Na zona de programação, seleccione a zona de cozedura e
regule para ‹ . A zona de cozedura desliga-se e aparece o
indicador de calor residual.
Notas
Depois de seleccionada a zona de cozedura, o símbolo
■
apresentado. Em seguida, pode proceder à regulação.
Se não tiver colocado um recipiente na zona de cozedura
■
por indução, o nível de potência seleccionado pisca.
Passado um tempo, a zona de cozedura desliga-se.

Tabela de cozedura

Na tabela seguinte são apresentados alguns exemplos.
Os tempos de cozedura dependem do nível de potência, tipo,
peso e qualidade dos alimentos. Por este motivo, existem
variações.
Os níveis de potência influenciam o resultado da cozedura.
Remover de vez em quando, se aquecer pratos de purés,
cremes e molhos espessos.
Utilizar o nível de potência 9 no início da cozedura.
Nível de
potência
1-1.
1-1.
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
2.-3.
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4

Duração da cozedura em
minutos
-
-
-
-
-
5-15 min.
20-30 min.
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.
é
N
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