Tabla de contenido
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Ahumador eléctrico
Estofado
{brazo,
4 - 5 libras
espaldilla,
( l.8-2.3 kg)
paleta, aguja)
6-10 libras
Falda
(2.7-4.5 kg)
Lomo asado
4-5 libras
{con hueso)
( l.8-2.3 kg)
3 - 5 libras
Lomo asado
(sin
hueso)
( l.4-2.3 kg)
4 - 6 libras
Costillares
(1.8-2.7 kg)
2 - 3 libras ea
Pollo
(2 enteros)
(0.9-1.4 kg)
11 - 14 libras
Pavo
(5.0-6.4 kg)
Filetes de
2 - 4 libras ea
(0.9-1.8 kg)
salmón
Filetes de
2 - 4 libras ea
(0.9-l.8 kg)
pescado
Camarón,
almejas,
5 libras
patas de
(2.3 kg)
cangrejo
Codorniz,
12 -16 aves
paloma, etc.
Faisan, pato,
5 - 7 libras
(2.3-3.2 kg)
etc.
• Cuando la temperatura exterior es inferior a 65 °F (18 °C) y/o la altura es superior a 3,500 pies
(1,067 m), es posible que se requiera un tiempo de cocción adicional. Para asegurarse de que la
carne esté completamente cocida use un termómetro de carne para comprobar la temperatura
interna.
• Abrir la puerta del ahumador durante el proceso de cocción puede extender el tiempo de
cocción debido a la pérdida de calor.
26
'B 888-775-1330
°
225
F
2 tazas
°
{107
C)
(0.47 L)
°
225
F
3 tazas
°
{107
C)
(0.83 L)
CERDO
°
225
F
2 tazas
°
{107
C)
(0.56 L)
°
225
F
1 taza
°
(0.241 L)
(107
C)
°
225
F
2 tazas
°
(107
C)
(0.56 L)
AVES
°
225
F
1 taza
°
(0.24 L)
(107
C)
°
225
F
2 tazas
°
(107
C)
(0.83 L)
MARISCOS
°
225
F
1 taza
°
(107
C)
(0.24 L)
°
225
F
1 taza
°
(107
C)
(0.24 L)
°
225
F
1 taza
°
(107
C)
(0.24 L)
CAZA SILVESTRE
°
225
F
1 taza
°
(107
C)
(0.24 L)
°
225
F
1 taza
°
(107
C)
(0.24 L)
Tabla de ahumado
°
140
F {60
°
160
F {71
3 - 5 horas
°
170
F {77
cocinada
170
6-8 horas
Bien cocinada
165
5 horas
Bien cocinada
165
2.5 - 4 horas
Bien cocinada
165
3 - 4.5 horas
Bien cocinada
165
2.5 - 3.5 horas
Bien cocinada
165
6- 7.5 horas
Bien cocinada
1- 2 horas
145
1- 2 horas
145
1- 2 horas
145
1.5- 2.5 horas
165
2.5- 3.5 horas
165
SERVICIO POSVENTA
� warranty@azpatioheaters.com
°
() Roja
°
C) Medio
°
() Bien
°
°
F {77
C)
°
°
F {74
()
°
°
()
F (74
°
°
F (74
()
°
°
F (74
()
°
°
()
F (74
°
°
F (63
()
°
°
()
F (63
°
°
F (63
()
°
°
F (74
()
°
°
F (74
()
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