Julienne
feine Julienne 1,2 x 2 mm
mittlere Julienne 3 x 3 mm
grobe Julienne 4 x 6 mm
TIP: Für kurze Streifen schneiden Sie die Lebensmittel in kürzere Stücke.
Spiralen
Spiralen 2,5 mm
Stecken Sie den mitgelieferten Spieß durch die Öffnung des Messer-
einsatzes in das Obst oder das Gemüse (a). So halten Sie die
Spiralen in Form (b). Verwenden Sie einen entsprechend langen
Schaschlikspieß aus Holz oder Edelstahl, wenn Sie die Spiralen
backen, braten, grillen oder frittieren möchten.
a
b
Scheiben
2,5 mm
Schneiden Sie das vorbereitete Obst oder Gemüse mittig ein (a), und
schneiden Sie es wie unter Punkt
Scheiben (b).
a
nwendung beschrieben in
b
D D
5