ES
1. INSTRUCCIONES DE USO
1.1 Recipientes para la cocción
Utilizar solo ollas con el símbolo
Importante:
para evitar daños permanentes en la superficie de la placa, no
utilice:
• recipientes con fondo que no sea perfectamente plano;
• recipientes de metal con una base esmaltada;
• recipientes con una base rugosa, para evitar rayar la superficie
de la placa;
• nunca coloque ollas o sartenes calientes sobre la superficie del
panel de control de la placa.
¡No todas las ollas de inducción funcionan eficientemente debido
a
los
fondos
parcialmente
ferromagnético! Cuando se compran ollas o sartenes, comprobar
que:
• el fondo está completamente hecho de material ferromagnético.
De lo contrario, tanto la eficiencia de la transmisión de calor como
su uniformidad se verán disminuidas, con temperaturas de la
superficie de la olla/sartén inadecuadas para la cocción.
• El fondo no contenga aluminio: el plato no se calienta y puede
que ni siquiera sea reconocido por los inductores.
•
Los fondos no sean planos o con una superficie rugosa.
Sustraen superficie de contacto entre el inductor y el plato,
disminuyendo su eficiencia y empeorando la experiencia de
cocción.
Importante: nunca apoye ollas o sartenes calientes sobre la
superficie del panel de control de la placa.
1.1.1 Recipientes preexistentes
Se puede comprobar si el material de la olla es magnético con un
simple imán. Las ollas no son adecuadas si no se detectan
magnéticamente. Las indicaciones mencionadas en el párrafo
anterior también se aplican en este caso.
.
constituidos
de
material
¡NO!
¡NO!
¡SÍ!
1.1.2 Diámetros del fondo de olla recomendados
IMPORTANTE: si las ollas no tienen las dimensiones
adecuadas, las zonas de cocción no se encienden.
Para ver el diámetro mínimo de la olla a utilizar en cada área,
consulte la parte correspondiente en este manual.
1.1.3 Indicaciones para la cocción
Para obtener mejores resultados se recomienda:
• Usar ollas y sartenes cuyo diámetro del fondo sea igual al de la
zona de cocción.
• Siempre que sea posible, mantenga la tapa de las ollas durante
la cocción, especialmente para las ollas de más de 22 cm de
altura.
• Coloque la olla en el centro de la zona de cocción dibujada en la
placa.
2. EMPLEO DEL ASPIRADOR
El sistema de aspiración puede ser utilizado en la versión aspirante
de evacuación externa o bien en la versión filtrante de recirculación
interior.
Consulta los sitios www.elica.com y www.shop.elica.com para
comprobar la gama completa de kits disponibles, para realizar las
diferentes instalaciones, tanto en versión filtrante como en
aspirante.
2.1 Versión aspirante
Los vapores se evacúan al exterior a través de una serie de
tuberías (que se compran por separado).
Empalme el producto en tuberías o agujeros de descarga en la
pared con diámetro equivalente al de la salida de aire (brida de
empalme).
Para más información sobre las tuberías y sus dimensiones ver la
página de accesorios del manual de instalación: versión aspirante.
El empleo de tuberías y agujeros de descarga en la pared con
diámetro inferior conllevará una disminución en términos de
rendimiento de aspiración y un aumento drástico del ruido.
Por lo tanto no se acepta responsabilidad alguna por ello.
Para obtener las máxima eficacia de aspiración:
!
Se recomienda un recorrido de tubería máximo de 7 metros
lineales.
!
Se recomienda en el total de 7 metros lineales usar un
número máximo de dos curvas de 90°
!
Evite cambios drásticos en la sección transversal del
conducto, prefiriendo siempre la sección transversal
equivalente a Ø 150 mm (o la sección transversal rectangular
de 222 x 89 mm).
2.2 Versión filtrante
El aire aspirado se filtra a través de filtros específicos para grasas y
filtros para olores, antes de ser reintroducido en la habitación. Para
más información ver la página de accesorios del manual de
instalación: versión filtrante.
Advertencia: En el caso de descarga dentro del mueble, prever
una sección mínima de paso del aire mediante el panel del
zócalo de aproximadamente 120cm
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2
.