7. Indicações relativamente às medições
7.1. Funcionamento
A balança de gordura corporal apresenta a percentagem de massa muscular, de
gordura corporal, o teor de água no corpo e a massa óssea no peso total. Para a me-
dição da gordura corporal, a superfície da balança contém elétrodos que medem a
resistência elétrica no corpo. O tecido magro do corpo tem uma resistência inferior
à do tecido gordo. A gordura corporal medida é relacionada, através de um com-
putador incorporado, com a altura, a idade, o sexo e, naturalmente, o peso total da
pessoa. Daí resulta o valor da gordura corporal.
7.2. Gordura corporal
Demasiada gordura corporal não é saudável. Ainda mais importante é que uma per-
centagem de gordura corporal demasiado elevada resulta, na maior parte dos ca-
sos, numa elevada percentagem de gordura no sangue, aumentando fortemente o
risco de diversas doenças, como p. ex., diabetes, doenças cardíacas, tensão arterial
alta, etc.
No entanto, uma percentagem de gordura corporal demasiado baixa também não é
saudável. Para além do tecido adiposo subcutâneo, o corpo também armazena im-
portantes depósitos de gordura para proteger os órgãos internos e assegurar im-
portantes funções metabólicas. Se esta reserva essencial de gordura for afetada, po-
dem surgir distúrbios metabólicos, p. ex., o risco de osteoporose aumenta.
A percentagem normal de gordura corporal depende da idade e do sexo. Nas mu-
lheres, o valor normal situa-se aprox. 10% acima do dos homens. Conforme a idade
vai aumentando, o corpo reduz a massa muscular e, consequentemente, a percen-
tagem de gordura corporal aumenta.
7.2.1. Percentagem de gordura corporal no peso total
idade
de gordura
6 – 12
< 7
13 – 19
< 20
20 – 39
< 21
40 – 59
< 23
60 – 79
< 25
Atleta
38
Feminino
Percenta-
Percenta-
gem baixa
gem normal
de gordura
7 – 19
20 – 31
21 – 32
23 – 34
25 – 36
12 – 25
Percenta-
Percenta-
gem muito
gem elevada
de gordura
de gordura
19 – 25
> 25
31 – 37
> 37
32 – 38
> 38
34 – 40
> 40
36 – 42
> 42
elevada