Jocel JP4EV010100 Manual De Instruciones página 24

Escoger la cacerola adecuada
1. Escoja una cacerola que tenga un tamaño de fondo adecuado
Diámetro de la zona (mm)
155
190
2. Elija una cacerola con una base adecuada
Se recomienda usar cacerolas que tengan base plana. No use cacerolas que tengan una base rugosa para evitar
que rayen la superficie caliente de la placa de cocción
Las ollas y cacerolas que se usen deben tener una base plana que cubra completamente la zona de cocción.
Las ollas y cacerolas que tengan una base curva o torcida reciben el calor de forma ineficaz, la cocción se realiza
más lentamente y el consumo de electricidad aumenta. Tapar bien las ollas también es importante para ahorrar
energía.
Las cacerolas de acero inoxidable, así como las ollas que tengan una base gruesa de aluminio, son la mejor
elección para los quemadores eléctricos. También se pueden usar cacerolas de vidrio resistentes al calor, siempre
y cuando coincidan exactamente con las placas calefactoras. Si la placa es de cristal, la tensión térmica puede
causar una rotura en la cacerola. Los cambios grandes o bruscos de temperatura pueden dañar las cacerolas de
vidrio resistentes al calor. Por lo tanto se recomienda no poner agua fría en cacerolas calientes y no colocarlas
sobre metal o piedra fría si el vidrio no es resistente al choque térmico.
Cuando use cacerolas de vidrio, las placas calefactoras de alta potencia no deben alcanzar temperaturas
superiores a las del nivel 2.
Precaución:

Evite rascar el cristal de la placa cuando mueva las cacerolas. Levántalas para moverlas.

No deje utensilios de cocina sobre la placa cuando esté encendida.

No caliente nunca una cacerola vacía.
Diámetro mínimo indicado para el fondo de una cacerola (mm)
Cacerolas
Improper
pan
inadecuadas
Prorer
Cacerola
Cacerolas
pan
adecuada
inadecuadas
-23-
120
150
Improper
pan