Istruzioni Per La Pulizia; Avvertenze Per La Pulizia; Griglia Gas; Griglia Pietralavica Gas - ALI QUEEN9 Serie Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

ISTRUZIONI PER LA PULIZIA

AVVERTENZE PER LA PULIZIA

Il costruttore dell'apparecchiatura non può essere consi-
derato responsabile per eventuali danni causati dalla inos-
servanza degli obblighi sotto riportati.
• Staccare l'alimentazione elettrica dell'apparecchiatura, se
presente, prima di procedere a qualunque operazione.
• Pulire quotidianamente le superfici esterne satinate in acciaio
inossidabile, le superfici delle vasche di cottura e la superficie
delle piastre di cottura.
• Far eseguire ad un tecnico autorizzato, almeno due volte
l'anno, la pulizia delle parti interne dell'apparecchiatura.
• Non lavare l'apparecchiatura con getti d'acqua diretti o ad
alta pressione o con pulitori a vapore
• Non usare prodotti corrosivi per pulire il pavimento o il piano
sotto l'apparecchiatura.
• Non lavare in lavastoviglie corpo e spartifiamma dei bruciato-
ri del piano di cottura.
SUPERFICI SATINATE IN ACCIAIO INOSSIDABILE
• Pulire le superfici con un panno o una spugna utilizzando
acqua e comuni detersivi non abrasivi. Passare il panno nel
verso della satinatura. Risciacquare spesso e asciugare ac-
curatamente.
• Non usare pagliette o altri oggetti in ferro.
• Non usare prodotti chimici contenenti cloro.
• Non usare oggetti appuntiti che possano incidere o rovinare
le superfici.
CASSETTI DI RACCOLTA
Pulire le superfici da grasso, olio, residui alimentari ecc...

GRIGLIA GAS

Pulizia bruciatore e griglia focolaio
• Togliere la griglia di cottura e il paraspruzzi sollevandoli.
• Smontare i tegoli alzandoli leggermente dalla parte posterio-
re ed estraendoli dai perni guida anteriori.
• Procedere alla pulizia del bruciatore nella zona della fiamma
e lungo le fessure della protezione fiamma, eliminando ogni
traccia di polvere e incrostazioni varie, facendo attenzione a
non allargare i fori di uscita fiamma.
• Pulire le alette della camera di combustione che convogliano
i sughi nel cassetto con un raschietto e ripassare poi con uno
straccio umido. Fare attenzione a non danneggiare il gruppo
di accensione pilota.
• Rimontare il tegolo facendo attenzione che i perni anteriori si
inseriscano nelle loro sedi.

GRIGLIA PIETRALAVICA GAS

• Togliere la griglia di cottura e il braciere contenente la pie-
tralavica.
• Procedere alla pulizia del bruciatore nella zona della fiamma
e lungo le fessure della protezione fiamma con una spazzola
di metallo per eliminare ogni traccia di polvere, incrostazione
o materiale refrattario utilizzato nel braciere, facendo atten-
zione a non allargare i fori di uscita fiamma.

GRIGLIA ELETTRICA

• Attenzione: prima di eseguire le operazioni di pulizia accer-
tarsi che le resistenze si siano raffreddate.
• Staccare l'alimentazione elettrica.
• Togliere la griglia e il paraspruzzi.
• Pulire l'interno della griglia con un raschietto.
• Attenzione: evitare di pulire le resistenze e non utilizzare
acqua all'interno della griglia per la presenza di componenti
elettrici.

GRIGLIA ELETTRICA (RESISTENZE RIBALTABILI)

• Attenzione: prima di eseguire le operazioni di pulizia accer-
tarsi che le resistenze si siano raffreddate.
• Staccare l'alimentazione elettrica.
• Pulire l'interno della griglia con un raschietto.
• Attenzione: non utilizzare acqua in corrispondenza di compo-
nenti elettrici e relative connessioni.
• Rimuovere i residui di cibo al termine di ogni cottura con un
raschietto. Non utilizzare oggetti appuntiti che possono inci-
dere o rovinare le resistenze.
• Sollevare le resistenze.
• Pulire la bacinella e il piano vasca.

ISTRUZIONI PER LA MANUTENZIONE

AVVERTENZE PER IL MANUTENTORE

Il costruttore dell'apparecchiatura non può essere consi-
derato responsabile per eventuali danni causati dalla inos-
servanza degli obblighi sotto riportati.
• Leggere attentamente questo manuale. Fornisce importanti
informazioni sulla sicurezza di installazione, d'uso e manu-
tenzione della apparecchiatura.
• Staccare l'alimentazione elettrica dell'apparecchiatura, se
presente, prima di procedere a qualunque operazione.
• L'installazione, la conversione ad altro tipo di gas e la ma-
nutenzione dell'apparecchiatura devono essere effettuati da
personale qualificato e autorizzato dal costruttore, in confor-
mità alle normative di sicurezza in vigore e alle istruzioni di
questo manuale.
• Individuare il modello della apparecchiatura. Il modello è ri-
portato sull'imballo e sulla targa dati dell'apparecchiatura.
• Installare l'apparecchiatura solo in locali sufficientemente ae-
rati.
• Non ostruire i fori di aerazione e di scarico presenti sulla ap-
parecchiatura.
• Non manomettere i componenti dell'apparecchiatura.

ADATTAMENTO AD UN ALTRO TIPO DI GAS

Vedere il Capitolo " Istruzioni per l' installazione ".

MESSA IN SERVIZIO

Dopo l'installazione, l'adattamento ad altro tipo di gas o inter-
venti di manutenzione verificare il funzionamento della appa-
recchiatura. In presenza di malfunzionamenti consultare il pa-
ragrafo successivo"Risoluzione malfunzionamenti".
APPARECCHIATURA GAS
Mettere in funzione l'apparecchiatura secondo le istruzioni e
avvertenze per l' uso riportate nel Capitolo " ISTRUZIONI PER
L'USO " e verificare :
• la pressione di alimentazione del gas ( vedere il successivo
Paragrafo ).
• la regolarita' di accensione dei bruciatori e la efficacia dell'
impianto di scarico dei fumi.
VERIFICA DELLA PRESSIONE DI ALIMENTAZIONE DEL
GAS
• Utilizzare un manometro con risoluzione non inferiore a 0,1
mbar.
• Smontare il pannello comandi.
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