• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
GRILL
Sustitución de la resistencia
• Desenroscar el tornillo que fija la resistencia al horno y extra-
er la resistencia unos 5 cm.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
17 LIMPIEZA DE LAS PARTES INTERNAS
• Controlar las condiciones de las partes internas del equipo.
• Quitar toda la suciedad.
• Controlar y limpiar el sistema de salida de humos.
18 COMPONENTES PRINCIPALES
PLACA DE COCCIÓN DE GAS
• Llave del gas
• Quemador principal
• Quemador piloto
• Termopar
PLACA RADIANTE DE GAS/SIMPLE SERVICE
• Llave del gas
• Quemador principal
• Quemador piloto
• Termopar
• Bujía de encendido
• Encendedor piezoeléctrico
HORNO DE GAS
• Válvula del gas
• Quemador principal
• Quemador piloto
• Termopar
• Bujía de encendido
• Encendedor piezoeléctrico
PLACA DE COCCIÓN ELÉCTRICA
• Selector
• Placa de calentamiento
• Testigo.
HORNO ELÉCTRICO
• Selector
• Termostato de trabajo
• Termostato de seguridad
• Resistencia
• Testigo.
GRILL
• Selector
• Termostato de seguridad
• Resistencia grill
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