Gebrauch Der Gaskochmulde - ALI PCGV92Q Instrucciones Para Instalación, Uso Y Mantenimiento

• Installation, Umstellung auf eine ande-
re Gasart und Wartung des Geräts sind
durch qualifiziertes und vom Hersteller
autorisiertes Personal entsprechend den
einschlägigen Sicherheitsbestimmungen
und unter Befolgung dieser Anleitung vor-
zunehmen.
• Fordern Sie Kundendienstleistungen nur
bei den vom Hersteller autorisierten Ser-
vicecentern an und verlangen Sie Origina-
lersatzteile.
• Das Gerät sollte wenigstens zwei Mal
jährlich gewartet werden. Wir raten zum
Abschluss eines Wartungsvertrags.
• Das Gerät ist für den gewerblichen Ge-
brauch durch geschultes Personal be-
stimmt.
• Das Gerät dient zum Garen von Lebensmit-
teln gemäß den Gebrauchshinweisen. Je-
der davon abweichende Gebrauch gilt als
zweckwidrig.
• Vermeiden Sie es, das Gerät über längere
Zeit hin leer zu betreiben. Heizen Sie das
Gerät erst unmittelbar vor dem Gebrauch
vor.
• Überwachen Sie das Gerät während des
Betriebs.
• Schließen Sie bei Defekten oder Be-
triebsstörungen
und/oder unterbrechen Sie die Stromver-
sorgung am Hauptschalter, die beide dem
Gerät vorgeschaltet sind.
• Beachten Sie bei der Reinigung die im Ka-
pitel „REINIGUNGSANWEISUNGEN" en-
thaltenen Angaben.
• Bewahren Sie keine entflammbaren Stoffe
in der Nähe des Gerätes auf. BRANDGE-
FAHR.
• Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen
Belüftungsschlitze und Auslassöffnungen
nicht.
• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderun-
gen an den Geräteteilen vor.
• Füllen Sie kein Wasser in das Becken,
wenn es leer und heiß ist, denn dies könn-
te ein Erlöschen der Brenner zur Folge ha-
ben.
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den Gasabsperrhahn
• Es wird empfohlen
Schutzausrüstung zu verwenden, da es
unter Umständen zum Verschütten sehr
heißer Speisen kommen kann.
• Während des Betriebs des Geräts besteht
die Möglichkeit, dass der umliegende
Fußboden rutschig ist. Seien Sie vorsich-
tig und benutzen Sie geeignete Hilfsmittel,
um nicht zu stürzen.
• Seien Sie vorsichtig bei der Handhabung
des Zubehörs (z. B. Töpfe) und bewegli-
cher Geräteteile, nehmen Sie eine kor-
rekte Haltung ein.
• Dieser Gerätetyp ist für den Einsatz im
gewerblichen Bereich bestimmt, wie zum
Beispiel in Restaurantküchen, Kantinen,
Krankenhäusern, sowie auch in Bäckere-
ien, Metzgereien usw. Er ist jedoch nicht
für die kontinuierliche Speisenproduktion
in großen Mengen bestimmt.

GEBRAUCH DER GASKOCHMULDE

BEDIENUNGSHINWEISE
• Das Gerät ist zum Garen von Lebensmitteln in Töpfen und
Pfannen bestimmt.
• Die Zündbrenner sind von Hand zu betätigen.
• Stellen Sie sicher, dass die Flammenkränze korrekt in ihren
Aufnahmen sitzen.
• Versichern Sie sich, dass sich die Töpfe-Abstellroste in der
korrekten Position befinden.
• Auf dem 3,5-kW-Brenner müssen Töpfe mit einem Durch-
messer von min. 150 mm und max. 300 mm benutzt werden.
• Auf dem 5,7-kW-Brenner müssen Töpfe mit einem Durch-
messer von min. 150 mm und max. 380 mm benutzt werden.
• Auf dem 7-kW-Brenner müssen Töpfe mit einem Durchmes-
ser von min. 150 mm und max. 420 mm benutzt werden.
• Auf dem 10-kW-Brenner müssen Töpfe mit einem Durchmes-
ser von min. 150 mm und max. 500 mm benutzt werden.
EIN- UND AUSSCHALTEN DER BRENNER
Der Knebel des Gashahns hat folgende Betriebsstellungen:
Aus
Einschalten des Zündbrenners
Kleinste Flamme
Größte Flamme
Einschalten des Zündbrenners
Den Bedienknebel eindrücken und auf "
• Den Knebel ganz eindrücken und den Zündbrenner mit einer
kleinen Flamme zünden
• Halten Sie den Knebel für ca. 20 Sekunden gedrückt und ge-
ben Sie ihn dann frei. Erlischt die Zündflamme, den Vorgang
wiederholen
persönliche
" drehen.