Pulizia E Manutenzione - Laica VT3111 Instrucciones Y Garantía

IT
Italiano
È IMPORTANTE PRIMA DELL'UTILIZZO LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI E
LE AVVERTENZE CONTENUTE NEL PRESENTE LIBRETTO E CONSERVARLE CON CURA.
AVVERTENZE IMPORTANTI
L'uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l'osservanza di alcune regole fondamentali:
• Staccare la spina dalla presa di corrente immediatamente dopo l'uso e comunque sempre prima
di pulirlo e prima di inserire o togliere gli accessori.
• Non toccare la barra saldante quando l'apparecchio è acceso onde evitare possibili
scottature.
• Non tirare il cavo di alimentazione o l'apparecchio stesso per staccare la spina dalla presa di
corrente.
• Se un apparecchio elettrico cade nell'acqua non cercare di raggiungerlo, ma staccare subito la
spina dalla presa della corrente.
• Non immergere mai l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
• Non lasciare mai l'apparecchio in funzione senza sorveglianza e non permettere che l'apparecchio
sia usato da bambini, invalidi o disabili.
• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età compresa da 8 anni, da persone con
capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o da persone inesperte solo se preventivamente
istruite sull'utilizzo in sicurezza e solo se informati sui pericoli legati al prodotto stesso. I bambini
non devono giocare con l'apparecchio. Le operazioni di pulizia e di manutenzione non possono
essere effettuate dai bambini senza la sorveglianza di un adulto.
• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato esclusivamente all'uso per il quale è stato concepito
e nel modo indicato nelle istruzioni d'uso. Ogni altro utilizzo è da considerarsi improprio e quindi
pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti
da usi impropri o errati.
• Prima dell'utilizzo assicurarsi che l'apparecchio si presenti integro senza visibili danneggiamenti.
In caso di dubbio non utilizzare l'apparecchio e rivolgersi al proprio rivenditore.
• In caso di guasto e/o cattivo funzionamento, spegnere immediatamente l'apparecchio senza
manometterlo. Per le riparazioni rivolgersi sempre al proprio rivenditore.
• Tenere l'apparecchio lontano da fonti di calore.
• Assicurarsi di avere le mani asciutte quando si inserisce o disinscerisce la spina e quando si
utilizza l'apparecchio.
• Non utilizzare mai adattatori per tensioni di alimentazione diverse da quella riportata sull'etichetta
dati di targa posta sul fondo dell'apparecchio. Tenere il cavo lontano da superfici calde.
• Attenzione! non intervenire per nessun motivo sul cavo elettrico.
In caso di danneggiamento rivolgersi al rivenditore.
• Apparecchio con involucro non protetto contro la penetrazione di liquidi.
• In condizioni di utilizzo estreme (tensione pari al 10% in più della tensione nominale e temperatura
MACCHINA PER SOTTOVUOTO
intorno ai 40°C) l'uso intensivo dell'apparecchio potrebbe fare intervenire i dispositivi automatici
di protezione termica. In questo caso bisogna attendere che l'apparecchio si raffreddi per potere
essere riutilizzato.
Non effettuare cicli di sottovuoto più di 10 volte consecutivamente; oltre questo limite
potrebbero intervenire i sistemi automatici di protezione termica dell'apparecchio.
In questo caso attendere 30 minuti circa per il ripristino di detti sistemi di protezione
(si consiglia di attendere almeno 15 secondi tra una saldatura e l'altra).
• Utilizzare solo sacchetti originali del costruttore.
• Il dispositivo è destinato all'uso in ambiente domestico/privato, non in situazioni commerciali.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio
assistenza. Si prega di conservare queste istruzioni per consultazioni future.
NOMENCLATURA E FUNZIONI:
1 PULSANTE "AUTOMATICO": premendo questo tasto: l'apparecchio effettua in automatico
il sottovuoto e la saldatura dei sacchetti
2 PULSANTE "SALDA": premendo questo tasto: 'apparecchio effettua la saldatura (funzione
chiudi - sacchetti) nel caso si utilizzino i rotoli
3 PULSANTE "STOP": si blocca l'aspirazione d'aria.
4 SPIA LUMINOSA: Colore rosso = in funzione
5 BARRA SALDANTE: esegue la saldatura.
6 CAMERA DI ASPIRAZIONE: zona in cui viene posizionata l'estremità aperta del sacchetto
per consentire l'aspirazione dell'aria e l'eliminazione di eventuali liquidi in eccesso.
7 VASCHETTA RACCOGLI-LIQUIDI
8 GUARNIZIONE DI TENUTA: crea una ottimale ermeticità nella camera di aspirazione per
poter effettuare il vuoto nei sacchetti.
9 COPERCHIO: crea l'ermeticità necessaria a generare il vuoto nel sacchetto.
10 GUARNIZIONE SIGILLANTE: garantisce l'aderenza del sacchetto sulla barra saldante.
11 PULSANTI DI APERTURA COPERCHIO
12 LEVETTE DI BLOCCAGGIO
ISTRUZIONI PER L'USO
Dopo avere agganciato il coperchio e prima di premere i tasti per il processo di
saldatura e/o sottovuoto è necessario con una mano premere leggermente sul
coperchio e successivamente con l'altra mano selezionare la funzione desiderata.
L'apparecchio inizierà il ciclo di funzionamento.
Dopo pochi secondi rilasciare la mano.
UTILIZZO DEI SACCHETTI
1) Prima di ogni utilizzo pulire accuratamente l'apparecchio seguendo le istruzioni fornite nel
paragrafo "Pulizia e manutenzione".
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Istruzioni e garanzia
2) Posizionare l'apparecchio su una superficie piana e rigida avendo cura di lasciare la zona di lavoro
antistante l'apparecchio libera da ostacoli e sufficientemente ampia da consentire l'appoggio dei
sacchetti con il cibo da confezionare.
3) Collegare l'apparecchio ad una presa di alimentazione corrispondente a quanto indicato sui dati
di targa sul fondo dell'apparecchio.
4) Inserire omogeneamente il cibo da conservare nel sacchetto. Verificare che la lunghezza del
sacchetto sia 8 cm circa superiore al cibo da conservare.
5) Sollevare il coperchio.
6) Posizionare l'estremità aperta del sacchetto all'interno della camera di aspirazione come illustrato
in figura 2 con la parte liscia rivolta verso il basso.
Assicurarsi che l'interno del sacchetto nel punto dove sarà effettuata la saldatura sia pulito e
libero da qualsiasi particella di cibo.
Deve essere ben disteso e senza pieghe.
7) Premere con fermezza con entrambe le mani sui due lati del coperchio, agganciando le due
levette di bloccaggio alla base dell'apparecchio (fino a sentire un "click").
8) Ora il coperchio è chiuso. Con una mano premere sul coperchio e con l'altra mano premere il
tasto "AUTOMATICO" per avviare il ciclo di funzionamento e successivamente tenere premuto
il coperchio. Dopo 3-4 secondi rilasciare entrambe le mani dal coperchio. La spia luminosa
è rosso: in sequenza e in modo automatico iniziano l'aspirazione dell'aria e la saldatura del
sacchetto. Attendere pochi secondi e quando la spia del tasto "SALDA" si spegne, premere i
due pulsanti di apertura coperchio.
9) Verificare la saldatura del sacchetto e riporre in frigorifero, freezer o dispensa.
UTILIZZO DEI ROTOLI
Il rotolo vi permette di preparare sacchetti nella lunghezza che desiderate, adeguati al cibo da conservare.
1) Stabilire la lunghezza del sacchetto considerando la lunghezza del cibo da conservare e aggiungendo
almeno 8 cm; aggiungere ulteriori 2 cm per ogni volta che il sacchetto verrà riutilizzato.
2) Srotolare il rotolo e utilizzando forbici affilate e con lame lunghe tagliarlo nella misura che
desiderate.
3) Posizionare una delle due estremità aperte del sacchetto sulla guarnizione sigillante con la
parte liscia rivolta verso il basso. Attenzione! Non lasciar sporgere il sacchetto nella camera di
aspirazione o sulla guarnizione di tenuta. Assicurarsi che il sacchetto sia ben disteso, pulito e
senza pieghe.
4) Premere con fermezza con entrambe le mani sui due lati del coperchio,agganciando le due levette
di bloccaggio alla base dell'apparecchio (fino a sentire un "click").
5) Ora il coperchio è chiuso. Con una mano premere sul coperchio e con l'altra mano prima premere
il tasto "SALDA" per dare inizio automaticamente alla saldatura (la spia luminosa è rossa). Dopo
3-4 secondi rilasciare entrambe le mani dal coperchio. Quando la spia del tasto "SALDA" si
spegne, premere i due pulsanti di apertura coperchio.
6) Verificare la saldatura del sacchetto.
Italiano
7) Proseguire come descritto dal punto 4 al punto 9 del paragrafo "ISTRUZIONI PER L'USO -
UTILIZZO DEI SACCHETTI".
SOTTOVUOTO MANUALE
È possibile utilizzare il confezionamento sottovuoto anche per prodotti particolarmente delicati/
fragili come fragole, frutti di bosco, grissini, verdura, pesce, etc. L'aspirazione totale dell'aria con
il metodo automatico tende a schiacciare tali cibi danneggiandoli; si consiglia pertanto in questi
casi di utilizzare il sottovuoto manuale. Per effettuare il sottovuoto manuale, procedere come da
paragrafo "ISTRUZIONI PER L'USO - UTILIZZO DEI SACCHETTI" dal punto 1 fino al punto 7.
Premere il tasto "AUTOMATICO", si accende la sua spia luminosa di colore rosso, questo significa
che l'aspirazione dell'aria ha inizio. Osservare attentamente l'aspirazione dell'aria dal sacchetto e
quando lo ritenete opportuno bloccare il processo di sottovuoto premendo il tasto "STOP"; premere
il tasto "SALDA" per dare inizio automaticamente alla saldatura (la spia luminosa è rossa). Quando
la spia del tasto SEAL si spegne, premere i due pulsanti di apertura coperchio.
Sollevare il coperchio e verificare la saldatura del sacchetto.
SOTTOVUOTO PER LIQUIDI
Per poter mettere sottovuoto dei liquidi è necessario pre-congelarli.
Posizionare il cibo liquido in un contenitore adatto, metterlo in freezer per circa 12-18 ore, quindi
toglierlo dal contenitore e inserirlo in un sacchetto per sottovuoto.
Togliere l'aria e sigillare il sacchetto come da paragrafo "istruzioni per l'uso"; successivamente
riporre il sacchetto in freezer. Tali cibi possono essere scongelati immergendoli in acqua bollente
oppure nel forno a microonde. Per la conservazione di liquidi sottovuoto è possibile utilizzare o i
sacchetti o gli appositi contenitori per sottovuoto.
FUNZIONE SALDA O CHIUDI-SACCHETTI
Il presente apparecchio può avere la funzione di chiudi–sacchetti, senza necessariamente creare il
sottovuoto. È sufficiente posizionare l'estremità del sacchetto che si intende chiudere, perfettamente
pulito e ben disteso, sulla guarnizione sigillante.
Attenzione! Non lasciar sporgere il sacchetto nella camera di aspirazione o sulla guarnizione di
tenuta. Premere con fermezza con entrambe le mani sui due lati del coperchio, agganciando le due
levette di bloccaggio alla base dell'apparecchio (fino a sentire un "click").
Ora il coperchio è chiuso. Con una mano premere sul coperchio e con l'altra mano prima premere
il tasto "SALDA" per dare inizio automaticamente alla saldatura (la spia luminosa è rosso). Dopo
3-4 secondi rilasciare entrambe le mani dal coperchio. Quando la spia del tasto "SALDA" si spegne,
premere i due pulsanti di apertura coperchio. Verificare la saldatura del sacchetto.

PULIZIA E MANUTENZIONE

Lavarsi accuratamente le mani prima di procedere alle operazioni di pulizia dell'apparecchio.
N.B.: prima di eseguire le operazioni di pulizia accertarsi di avere staccato la spina
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