Directives Importantes - Euro Cuisine SCX6 Manual Del Usuario

DIRECTIVES IMPORTANTES

• La mijoteuse devrait toujours être remplie à moitié au moins pour obtenir les meilleurs
résultats de cuisson; mais elle ne devrait cependant jamais être remplie à plus de trois-quart
(2,5 cm [1 po]) environ à partir du rebord.
• Étant donné que la mijoteuse chauffe et cuisine à des températures basses, les aliments
devraient être à la température ambiante avant d'être mis dans la mijoteuse.
• Si les aliments sont à la température du frigidaire, ajoutez 30 minutes à la durée de
cuisson que vous avez prévue. Tous les restes de nourriture devraient être retirés du
récipient en porcelaine et être stockés dans des contenants pendant 2 jours maximum, ou
être congelés pour utilisation ultérieure.
• N'utilisez JAMAIS la mijoteuse pour réchauffer des aliments, étant donné que des bactéries
potentiellement dangereuses pourraient se développer pendant le processus de cuisson lente.
• Retirez les aliments du récipient en porcelaine et réchauffez-les dans un récipient à
l'épreuve de la chaleur, ou dans un four ou un micro-ondes.
• Ne mettez pas le récipient en porcelaine directement sur une table ou un comptoir.
• N'ajoutez pas des aliments congelés, comme de la viande ou des légumes à la mijoteuse au
cours de la cuisson lente.
• Réchauffez-les à la température ambiante avant de les ajouter.
• Pour des raisons de sécurité, ne faites pas cuire des poulets entiers dans une mijoteuse. Ils
pourraient ne pas atteindre une température interne sécuritaire pendant la période adéquate.
• Ne touchez pas les côtés ou la base du récipient en porcelaine de la mijoteuse pendant que
les aliments sont en train de cuire.
• Utilisez toujours des poignées ou des gants de cuisine lorsque vous retirez le couvercle ou
le récipient en porcelaine de la base après la cuisson.
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