Jocel BM1309-B Manual De Instrucciones página 6

MENU:
É utilizado para definir diferentes programas. Cada vez que é premido (acompanhado por um
sinal sonoro curto), o programa irá ser diferente. Se premir o botão de forma descontínua, os
12 menus serão alternados para serem indicados pelo LED. Seleccione o programa
pretendido. As funções dos 12 menus serão explicadas em seguida.
1. Básico: Amassar, levedar e cozer pão normal. Também pode acrescentar ingredientes
para aumentar sabor.
2. Pão Integral: Amassar, levedar e cozer pão de trigo integral. Não se aconselha a utilização
da função de retardamento, pois esta poderá ter resultados insatisfatórios.
3. Baguete: Amassar, levedar e cozer durante um período de tempo mais longo. O pão cozido
neste menu irá ter uma textura mais estaladiça e mais solta.
4. Rápido:: Amassar, levedar e cozer pão num tempo interior ao pão em modo Básico. Mas o
pão cozido com este programa é geralmente mais pequeno e tem uma textura mais
densa.
5. Doce: Amassar, levedar e cozer pão doce. Também pode acrescentar ingredientes para dar
sabor.
6. Bolo: Amassar, levedar e cozer, mas a levedura é feita com bicarbonato de sódio ou
fermento em pó.
7. Compota: Cozer compotas e marmeladas. A fruta ou os vegetais devem ser cortados antes
de os colocar na forma.
8. Massa: Amassar e levedar, mas sem cozer. Retire a massa e utilize-a formando
pãezinhos, pizas, pão a vapor, etc.
9. Ultra-rápido: Amassar, levedar e cozer durante um período de tempo mais curto, pão com
uma textura densa.
10. Cozer: Só cozer, sem amassar, nem levedar. Também é utilizado para aumentar o
tempo de cozedura no programa seleccionado.
11. Sobremesa: Amassar, levedar e cozer sobremesa.
12. Caseiro: Pode ser programado automaticamente, para repor as funções de amassar,
levantar, cozer e aquecer em cada passo. O intervalo de tempo para cada programa é o
seguinte:
KNEAD1 (Amasar1)：6-14 minutos
RISE1(Crescer1): 20-60 minutos
KNEAD2 (Amassar2)：5-20 minutos
RISE2 (Crescer2)：5-120 minutos
RISE3 (Crescer3)：0-120 minutos
BAKE (Cozer)：0-80 minutos
KEEP WARM (Manter Quente)：0-60 minutos
No menu de Caseiro:
a) Prima o botão CICLO uma vez, KNEAD1(Amassar1) irá ser apresentado no LCD e, em
seguida, prima o botão TEMPO para ajustar os minutos e prima CICLO para confirmar o
tempo para cada passo;
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