NUTRIBREAD-NC00123079 15/05/14 18:02 Page296
All manuals and user guides at all-guides.com
4. Pâine integrală, rapidă. Acest program este
echivalent cu programul Pâine integrală, dar în
versiune rapidă. Miezul obţinut poate fi mai
puţin aerat.
5. Pâine integrală. Programul Pâine integrală
trebuie ales atunci când se utilizează făină
integrală.
6. Pâine fără sare. Pâinea este una din
preparatele care furnizează cea mai mare
cantitate zilnică de sare. Reducerea consumului
de sare duce la scăderea riscurilor cardio-
vasculare.
7. Pâine de bază, albă, super-rapidă.
Programul 7 este specific reţetei de pâine
Pâine de bază, albă, super-rapidă. Pâine
realizate dintr-un program de rapid sunt mai
dense decât celelalte programe textura pâine.
8. Pâine dulce, rapidă. Acest program este
echivalent cu programul Pâine dulce, dar în
versiune rapidă. Miezul obţinut poate fi mai
puţin aerat.
9. Pâine
franţuzească.
franţuzească corespunde unei reţete de pâine
franţuzească, albă, tradiţională.
10. Pâine dulce. Programul Pâine dulce este
adaptat reţetelor care conţin mai multă
grăsime şi zahăr. Dacă utilizaţi amestecuri
speciale, nu depăşiţi 750 g de aluat în total.
Selectarea greutăţii pâinii
Greutatea pâinii se reglează implicit la 1000 g.
Greutatea este dată cu titlu indicativ. Pentru mai
multe precizări vezi detaliile reţetelor. Programele
1, 2, 3, 11, 12, 13, 14, 15 nu au posibilitatea
Culoarea cojii este reglată implicit la MEDIE.
Programele 12, 14, 15 nu au posibilitatea reglării
culorii cojii.
Sunt posibile 3 opţiuni: - DESCHISĂ - MEDIE -
11. Chifle. Programul de coacere franzele vă
a) în asociere cu programul Aluat de pâine
b) pentru a reîncălzi sau a face crocante
c) pentru a termina coacerea după o pană de
Maşina de pâine nu trebuie lăsată fără
supraveghere în timpul programului 11.
Când aţi obţinut culoarea de coajă dorită,
opriţi manual programul ţinând apăsat at
butonul
12. Aluat de pâine. Programul Aluat de pâine nu
13. Prăjituri. Permite producerea produselor de
14. Dulceaţă. Programul Dulceaţă fierbe automat
Programul
Pâine
15. Aluat de Paste. Programul 15 realizează
reglării greutăţii. Apăsaţi
regla produsul ales, 500 g, 750 g sau 1000 g.
Indicatorul vizual se aprinde în dreptul reglajului
ales.
ÎNCHISĂ.
Dacă doriţi să modificaţi reglarea implicită, apăsaţi
butonul
în dreptul reglajului dorit.
296
permite o coacere pentru 10 până la 70 de
minute (reglabilă în tranşe de 10 min). Poate
fi selectat singur şi poate fi utilizat:
pâinile deja coapte şi răcite,
curent prelungită, apărută în timpul unui ciclu
de preparat pâine.
.
coace. Acesta corespunde unui program de
frământare şi de creştere pentru toate
aluaturile cu drojdie. Ex: aluat pentru pizza.
patiserie şi prăjiturilor, cu drojdie chimică.
Acest program permite prepararea doar a
750 g de aluat.
dulceaţa în cuvă.
numai frământarea. Este destinat aluaturilor
fără drojdie. Ex: tăiţei, aluat de pizza fără
gluten.
până când indicatorul vizual se aprinde
pe buton pentru a