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VI. LIMPIEZA
La unidad de molienda del molino mezclador está hecha totalmente de acero
inoxidable con acabado espejo, y para un mejor cuidado, se recomienda lo
siguiente:
1.-
Desensamble los componentes principales como se explica en la sección de
Instalación.
2.-
Usando un cepillo de cerdas suaves (no incluido) lave cada componente con
solución jabonosa, especialmente dentro del cabezal (2) para desechar
restos de carne acumulados.
3.-
Enjuague con abundante agua.
4.-
Seque por completo. Nunca deje que el jabón ni otros químicos se sequen
en los componentes de acero inoxidable, ya que esto podría afectar el brillo
haciéndolo opaco e incluso podrían oxidarlos.
5.-
Lubrique navaja (5) y cedazo (6) con el aceite grado alimenticio (Fig. 8).
Ensamble otra vez.
Evite el uso de limpiadores abrasivos, ácidos, fibras, compuestos
con cloro (blanqueadores) sobre superficies de acero inoxidable
ya que ocasionan oxidación, corrosión y descoloración en el
metal. Tampoco permita que soluciones ácidas se evaporen y
sequen directamente sobre el acero inoxidable, esto puede
generar óxido.
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MODELO: MMX-32
MOLINOS
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