Ninja Foodi MAX AG551EU Instrucciones página 76

BRUKE GRILLEN – FORTS .
6 Mens enheten forvarmes setter du sonden
horisontalt inn i midten av den tykkeste delen av
kjøttstykket.
Se diagrammet på siden ved siden av
for ytterligere instruksjoner om sondens
plassering.
Riktig plassering av sonde.
Sonden er helt inne i enheten.
7 Når enheten er varm og
«ADD FOOD» (tilsett mat) vises på skjermen,
kan du åpne lokket, plassere maten med innsatt
sonde inn i enheten og lukke lokket over
sondeledningen.
8 Fremdriftslinjen øverst på skjermen sporer
stadiene i stekingen. Blinkende indikatorer viser
stadiet.
MERK: Når du bruker Roast (steke) og Grill,
piper enheten og viser FLIP (vende). Vending er
valgfritt, men anbefales
9 Enheten stopper automatisk når valget ditt
nesten er nådd, ettersom det regner med
hviletid og «GET FOOD» (ta ut mat) vil vises på
skjermen.
10 Overfør kjøttet til en tallerken mens REST (hvile)
vises på skjermen. Kjøttet vil fortsette å koke, noe
som vil ta omtrent
3-5 minutter. Dette er et viktig steg, for hvis du
ikke lar kjøttet hvile, kan føre til «mindre stekte»
resultater. Hviletid kan variere basert på type kjøtt
og kjøttets størrelse.
MERK: For å kontrollere kjernetemperaturen
til andre kjøttstykker, trykk og hold MANUAL-
knappen inne og sett termometeret inn i hvert
kjøttstykke.
150 ninjakitchen.eu
SLIK BRUKER DU SONDEN I ULIKE
MATLAGINGSSCENARIOER:
Tilberedning av to eller flere typer kjøtt av
samme størrelse til forskjellige nivåer:
Sett sonden i kjøttet med det høyere ønskede
utfallsnivået. Bruk Preset (forhåndsinnstilling)-
funksjonen for å velge nivå, og følg deretter
fremdriftslinjen. Når ønsket lavere nivå er nådd i
det kjøttet, må du ta stykket uten sonden ut av
enheten. Fortsett å steke det resterende kjøttet
til ønsket nivå er nådd.
Tilberedning av to eller flere typer kjøtt
med ulike størrelser:
Sett sonden inn i det minste kjøttstykket og
bruk Preset-funksjonen for å velge utfallsnivå.
Når det kjøttstykket er ferdig tilberedt, tar du
det ut av enheten. Overfør deretter sonden
til det større kjøttstykket og bruk Preset-
funksjonen for å velge utfallsnivå.
Tilberedning av to eller flere
typer kjøtt/protein:
Sett sonden i kjøttstykket med det lavere
ønskede utfallsnivået. Bruk den manuelle
funksjonen for å velge ønsket kjernetemperatur.
Når det kjøttstykket er ferdig tilberedt, tar du
det ut av enheten. Overfør deretter sonden
til det andre proteinet og bruk den manuelle
funksjonen for å velge ønsket kjernetemperatur.
MERK: Sonden vil være VARM. Bruk enten
grytekluter eller tang for å ta sonden ut av maten.
SLIK SETTER DU INN SONDEN
TYPE MAT: PLASSERING
Biff • Sett termometeret
horisontalt inn i
Svinekoteletter
midten av den tykkeste
Lammekoteletter
delen av kjøttet.
Kyllingbryst
• Sørg for at termometeret
Burgere
er plassert rett inn i midten
Indrefilet
av kjøttet,
Fiskefilet
ikke vinklet mot bunnen
eller toppen.
• Sørg for at termometeret
er i nærheten av (men ikke
berører) beinet og vekk
fra fett eller brusk.
MERK: De kan være at den
tykkeste delen av fileten
ikke er i midten. Det er viktig
at enden av termometeret
treffer den tykkeste delen
slik at ønskede resultater
oppnås.
Hel kylling • Sett termometeret
horisontalt inn i den
tykkeste delen av brystet,
parallelt med, men uten å
berøre, beinet.
• Sørg for at toppen når
midten av den tykkeste
delen av brystet, og ikke
går helt gjennom brystet
inn i hulrommet.
MERK: IKKE bruk sonden på frossen mat eller til stykker som er tynnere enn 1,5 cm.
KORREKT FEIL
ninjakitchen.eu 151