Testado Para Si No Nosso Estúdio De Cozinha; Descongelar, Aquecer E Cozinhar Com Microondas - Bosch HMT85ML23 Instrucciones De Uso

Testado para si no nosso estúdio de cozinha
Nesta secção encontrará uma selecção de pratos, bem como
as regulações ideais para os preparar. Explicamos-lhe qual a
potência de microondas mais adaptada ao prato que pretende
preparar. Encontrará também conselhos sobre os recipientes e
acerca do modo de preparação.
Notas
Os valores constantes das tabelas aplicam-se sempre à
■
colocação do cozinhado no interior do aparelho frio e vazio.
Pré-aqueça o forno apenas quando houver uma referência
nesse sentido nas tabelas.
As indicações de tempo constantes das tabelas são valores
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de referência. Variam em função da qualidade e do tipo de
alimento.
Poderá adquirir acessórios adicionais enquanto acessórios
■
especiais numa loja especializada ou junto do Serviço de
Assistência Técnica.
Use sempre uma pega de cozinha para retirar acessórios ou
■
recipientes quentes do forno.
Descongelar, aquecer e cozinhar com
microondas
Nas seguintes tabelas, encontrará muitas possibilidades e
valores de regulação para o microondas.
As indicações de tempo constantes das tabelas são valores de
referência. Dependem do recipiente utilizado, bem como da
qualidade, da temperatura e das características dos alimentos.
Descongelar
Carne de vaca, vitela ou porco
inteira (com ou sem osso)
Carne de vaca, vitela ou porco em
pedaços ou fatias
Carne mista picada
Aves ou pedaços de aves
Filete de peixe, posta de peixe ou
fatias
Peixe inteiro
Legumes, p. ex. ervilhas
Fruta, p. ex. framboesas
Manteiga, descongelar
Pão inteiro
Bolos, secos, p. ex. bolo de massa
batida
Bolos, suculentos, p. ex. bolos de
fruta, cheesecakes
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Peso Potência de microondas em Watt,
tempo de duração em minutos
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 15­25 min.
1 kg 180 W, 20 min. + 90 W, 20-30 min.
1,5 kg 180 W, 25 min. + 90 W, 25-30 min.
200 g 180 W, 5-8 min. + 90 W, 5-10 min.
500 g 180 W, 8-11 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g 180 W, 12-15 min. + 90 W, 15-20 min.
200 g 90 W, 10-15 min.
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 15-20 min.
600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
1,2 kg 180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.
400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
300 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min.
600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
300 g 180 W, 10-15 min.
300 g 180 W, 6-9 min.
500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
125 g 180 W, 1 min. + 90 W, 1-2 min.
250 g 180 W, 1 min. + 90 W, 2-4 min.
500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
1 kg 180 W, 12 min. + 90 W, 10-20 min.
500 g 90 W, 10-15 min.
750 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min.
750 g 180 W, 7 min. + 90 W, 15-20 min.
Nas tabelas são frequentemente indicadas escalas de tempos.
Seleccione, primeiro, o tempo mais curto e prolongue­o depois,
se necessário.
Pode acontecer que tenha quantidades que não correspondem
às indicadas nas tabelas. Para isso existe uma regra base:
o dobro da quantidade - quase o dobro do tempo de duração,
metade da quantidade - metade do tempo de duração.
Mexa ou vire várias vezes os alimentos durante o tempo
regulado. Controle a temperatura.
Descongelar
Notas
Coloque os alimentos congelados num recipiente aberto
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sobre a base no interior do aparelho.
Entretanto, vire ou mexa os alimentos 1 ou 2 vezes. Vire
■
várias vezes as peças maiores.
Da descongelação de carne, aves ou peixe resultam
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líquidos. Estes têm de ser retirados ao virar os alimentos e,
em caso algum, devem ser usados ou entrar em contacto
com outros alimentos.
Depois de descongelados, deixe os alimentos repousarem à
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temperatura ambiente durante 10 a 30 minutos, para
uniformizar a temperatura. Nas aves, poderá retirar então as
miudezas.
Notas
Virar várias vezes
Ao virar, separar as partes desconge-
ladas
Virar várias vezes, retirar a carne já
descongelada
Virar várias vezes
Separar as partes descongeladas
Virar de vez em quando
Mexer cuidadosamente de vez em
quando, separar as partes desconge-
ladas
Remover a embalagem completa
Virar de vez em quando
Apenas para bolos sem cobertura,
natas ou creme, separar os pedaços
de bolo
apenas para bolos sem cobertura,
natas ou gelatina