Instrucciones Para Moler - Weston BUTCHER Serie Manual Del Usuario

INSTRUCCIONES PARA MOLER

Peligro de descarga eléctrica. No sumerja el cable,
w ADVERTENCIA
el enchufe o el motor en agua o en otro líquido.
w ADVERTENCIA Peligro de cortaduras. Para evitar lesiones graves
o mortales, nunca coloque las manos dentro de la tolva de alimentación del
molino. Siempre utilice el pisón. Nunca lo utilice sin la bandeja en su lugar.
Siempre lea las instrucciones.
w PRECAUCIÓN Peligro de quemaduras. El gabinete de engranes y la
tapa del motor pueden CALENTARSE durante la operación. Esto es normal.
NO toque estas partes durante la operación, o hasta que se enfríen después
del uso.
1. Siga las "Instrucciones de ensamble del
molino" para ensamblar completamente el
molino incluida la charola.
NOTA: Es mejor moler la carne utilizando
primero la placa del molino gruesa de
7 mm. Si se desea un molido más fino
de la carne, pase la carne molida gruesa
a través del molino una segunda vez
utilizando la placa de molino fino de
4.5 mm.
2. Recorte de todos los cordones,
tendones, huesos, etc. de la carne.
3. Para mejores resultados, asegúrese de
que toda la carne se haya enfriado a
una temperatura de 32–34ºF (0–1ºC)
antes de molerla.
4. Corte la carne en pedazos
lo suficientemente pequeños
como para que quepan en la
tolva de alimentación. Cubos de
aproximadamente 1" (2.5 cm).
5. Coloque los cubos de carne que se
van a moler en la charola. No llene
demasiado la charola, coloque solo
suficiente carne para dejar abierta el área
de la tolva de alimentación.
6. Coloque un plato o un cuenco para
recolectar la carne molida en el extremo del
cabezal del molino (FIGURA 4).
7. Asegúrese de que el molino se encuentra en la
posición "OFF" (O/apagado). Conecte el molino al
suministro de corriente.
8. Lleve el molino a la posición "FWD" (adelante). Con
cuidado, comience a introducir cubos de carne en la tolva de
alimentación. UTILICE ÚNICAMENTE EL PISÓN PARA EMPUJAR
LA COMIDA DENTRO DEL CABEZAL, NO UTILICE SUS DEDOS NI
NINGÚN OTRO OBJETO.
Pisón
Tolva de
alimentación
Cabezal
del molino
Cuenco para
la carne
Bandeja
FIGURA 4
Cubierta del
motor
Gabinete de
engranajes
molida
39