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Instalación
> Antes de conectar la unidad a la fuente de alimentación, asegúrese de que las especificaciones
eléctricas de la máquina, impresas en la placa de identificación de la unidad, coincidan con las de su
alimentación local.
> La picadora de carne debe instalarse en un ambiente de trabajo libre de agentes corrosivos.
> Debe estar bien nivelada, sobre una superficie estable.
> Debe estar cerca de la fuente de alimentación. No se recomienda la conexión en derivación.
> Debe estar situada a una altura en la que el operario pueda trabajar de forma fácil y segura, sin
posturas forzadas, de 80 a 115 cm.
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Uso del equipo
> La picadora de carne sólo se puede usar para picar carne fresca.
> Antes de su primer uso, retire la TAPA ROSCADA de la picadora y lave todas las piezas a fondo.
> Introduzca el SINFÍN y la CUCHILLA dentro del CABEZAL PICADOR. Coloque el DISCO DE
PICADO y gire la TAPA ROSCADA.
> Gire la MANIJA DE SEGURIDAD en el sentido de las agujas del reloj hasta que haga tope.
No use una herramienta ni apriete demasiado.
> Prepare la carne para moler quitando toda la piel y los huesos. Luego corte la carne en trozos de
un tamaño adecuado.
> Coloque la carne, presione con el POMO EMPUJADOR de carne incluído con el equipo.
Nunca use los dedos, las manos ni ningún otro objeto.
> Después de su uso, desconecte la unidad de la fuente de alimentación. Desmonte la TAPA ROSCADA,
lave y seque todas las piezas.
5.1 USO DEL ACCESORIO PARA EMBUTIDOS
> Retire la TAPA ROSCADA.
> Coloque el ACCESORIO PARA EMBUTIDOS.
> Coloque la TAPA ROSCADA nuevamente.
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