Lotus cooker BM-74G Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso página 13

Baño maría a gas para uso professional
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INHALTSVERZEICHNIS
Konformitätserklärung ------------------------------------------------------------------------------------ 13
Aufstellung des Geräts ------------------------------------------------------------------------------------ 13
Technische Daten der Gas- ------------------------------------------------------------------------------- 13
Überprüfung der einwandfreien Belüftung ------------------------------------------------------------- 13
Gasanschlussrohr ------------------------------------------------------------------------------------------- 14
Kontrolle der Wärmeleistung ----------------------------------------------------------------------------- 14
Anschluss für Flüssiggas G30/G31 ---------------------------------------------------------------------- 14
Anschluss für Methangas H G20 ------------------------------------------------------------------------ 14
Primärluftkontrolle an den Hauptbrennern ------------------------------------------------------------- 14
Tabelle der technischen Daten der Brenner ------------------------------------------------------------ 15
Austausch der Hauptbrennerdüse ------------------------------------------------------------------------ 15
Austausch der Zündbrennerdüse ------------------------------------------------------------------------- 15
Betriebskontrolle ------------------------------------------------------------------------------------------- 15
Wartung ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 16
Ersatzteile --------------------------------------------------------------------------------------------------- 16
Wasseranschluss und -abfluss ---------------------------------------------------------------------------- 16
Äquipotenzial ---------------------------------------------------------------------------------------------- 16
Inbetriebnahme --------------------------------------------------------------------------------------------- 16
Wasserzufuhr ----------------------------------------------------------------------------------------------- 16
Zündung des Zündbrenners ------------------------------------------------------------------------------- 17
Zündung des Hauptbrenners und Temperatureinstellung -------------------------------------------- 17
Abschalten des Hauptbrenners --------------------------------------------------------------------------- 17
Abschalten des Geräts ------------------------------------------------------------------------------------- 17
Entleerung des Beckens ----------------------------------------------------------------------------------- 17
Anweisungen zur Ableitung der Abgase ---------------------------------------------------------------- 18
Hinweise und Empfehlungen ----------------------------------------------------------------------------- 18
Reinigung und Wartung ----------------------------------------------------------------------------------- 18
Vorgangsweise im Schadensfall ------------------------------------------------------------------------- 18
Empfohlene Vorgangsweise nach längerem Betriebsstillstand -------------------------------------- 18
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