Entretien; Pièces Détachées; Raccordement De L'aLimentation D'eAu Et À L'éVacuation; Circuit Équipotentiel - Lotus cooker BM-74G Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

Baño maría a gas para uso professional
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L'utilisation régulière de l'appareil rend indispensables des interventions d'entretien à effectuer à intervalles réguliers
pour garantir la sécurité nécessaire à son fonctionnement; il est par conséquent recommandé d'établir un contrat
d'entretien.
Les interventions d'entretien doivent être confiées à un personnel qualifié à cet effet, lequel doit respecter les normes en
vigueur et les indications du fabricant de l'appareil.
Le remplacement de pièces telles que la vanne, le dispositif piézoélectrique ou les tuyaux d'alimentation de gaz peuvent
s'effectuer sans aucune difficulté. Pour le changement de pièces, procéder comme suit:
Vanne: une fois démonté le panneau frontal, dévisser les raccords à vis des raccordements de gaz et extraire le
bulbe du thermostat; ensuite procéder aux opérations de démontage et aux opérations d'installation des pièces
neuves.
Pour le changement du thermocouple, dévisser le raccord du brûleur de veilleuse, dévisser le raccord de la vanne et
changer le thermocouple.
La bougie d'allumage doit être dévissée et changée.
Attention!:
Avant d'allumer l'appareil, il est nécessaire d'avoir procédé à son lavage à l'aide d'eau et de produit vaisselles, suivi de
plusieurs rinçages et ensuite de le remplir jusqu'au niveau indiqué sur la partie postérieure du bac.
NE JAMAIS ALLUMER L'APPAREIL ALORS QUE LE BAC EST VIDE.
RACCORDEMENT DE L'ALIMENTATION D'EAU ET À L'ÉVACUATION
-
Il est recommandé de raccorder l'appareil au tuyau d'eau chaude afin de réduire les temps de chauffage; il est
également recommandé d'installer en amont de l'appareil un robinet de coupure.
-
Le tuyau d'évacuation doit être raccordé à une évacuation appropriée et conforme aux normes en vigueur.
Il est important de veiller à ce que le tuyau soit raccordé de façon à éviter les étranglements et les parcours ayant pour
effet de créer des siphons. L'évacuation d'eau s'effectuant par gravité, il est impératif que le point d'évacuation se trouve
à une hauteur inférieure à celle du point de raccordement du tuyau.
L'appareil doit être raccordé à un circuit équipotentiel. La vis de raccordement est positionnée sur la partie postérieure
de l'appareil et est marquée du symbole
Attention!: le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages causés par une installation non conforme aux
instructions prévues à cet effet.
Avant d'utiliser l'appareil, il est nécessaire de procéder à son nettoyage, en particulier le nettoyage du bac (voir chapitre
"nettoyage et entretien").
Contrôler branchement et raccordement de l'appareil et le mettre en marche en suivant les Instructions d'utilisation.
Attention!: veiller à ce que l'appareil soit constamment contrôlé durant son utilisation.
Contrôler que le robinet est fermé.
Remplir le bac jusqu'au (max.60°C) niveau indiqué par le repère en actionnant le bouton prévu à cet effet.
FR
BE

ENTRETIEN

PIÈCES DÉTACHÉES
CIRCUIT ÉQUIPOTENTIEL
.

Mise en service

Remplissage d'eau

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