C CAPPUCCINO
47 Cappuccino on espressoa, jossa on maitovaahtoa päällä.
48 Tarvitset mukin, jossa on kylmää maitoa ja kupin, johon tipat kerääntyvät.
49 Vaahto tarvitsee tilaa, joten jätä yksi kolmasosa mukista tyhjäksi.
50 Mukin tulisi mielellään olla korkea ja kapea, koska maitoa on oltava tarpeeksi vaahdottimen
pään peittymiseksi ilman, että pää osuu mukin pohjaan.
51 Olemme huomanneet, että kevytmaito antaa paremman tuloksen kuin täysmaito. Kokeile eri
vaihtoehtoja löytääksesi itselläsi parhaiten toimivan vaihtoehdon.
52 Älä yritä tehdä liikaa vaahtoa yhdellä kertaa. Liika höyry latistaa maidon, ja tuloksena on
pelkkää kuumaa, vetistä maitoa.
C MAIDON VAAHDOTTAMINEN
53 Vaahdota maito heti, kun olet valmistanut kahvin laitteen ollessa vielä lämmin.
54 Käännä vaahdotin ympäri ja irti tippa-astiasta.
55 Aseta maitoa sisältävä muki vaahdottimeen ja pidä sitä niin, että vaahdottimen pää on
maidon pinnan alla.
56 Siirrä vaahdottimen säätö asentoon S.
57 Aseta höyrynsäädin asentoon Sa.
58 Vaahdottimesta tulee höyryä.
59 Liikuta mukia hieman ylös ja alas, pitäen vaahdottimen pää maidon pinnan alapuolella.
60 Älä nosta vaahdottimen päätä ylös maidosta, silloin se roiskuttaa.
61 Jatka kunnes sinulla on tarpeeksi vaahtoa.
62 Aseta höyrynsäädin asentoon /.
63 Käännä vaahdotin takaisin tippa-astian päälle.
64 Lusikoi vaahto espresson pinnalle.
C VAAHDOTTAJAN PUHDISTUS
65 Puhdista vaahdottaja ja höyryputki heti käytön jälkeen, jotta ne eivät tukkiudu maitojäämistä.
66 Pidä kuppia vaahdottimen alla siten, että vaahdottimen pää on kupin sisäpuolella.
67 Aseta höyrynsäädin asentoon Sa.
68 Anna höyryä tulla läpi, jotta kaikki maito poistuu vaahdottajan sisältä.
69 Aseta höyrynsäädin asentoon /.
C MAIDON LÄMMITTÄMINEN
70 Noudata vaahdottamisen ohjeita, mutta upota vaahdotin kokonaan maitoon. Seuraa maitoa
huolellisesti. Jos käytät liikaa höyryä, saat vetistä maitoa.
C KUUMA VESI
71 Noudata vaahdottamisen ohjeita, jos haluat pelkkää kuumaa vettä teehen tai muuhun
juomaan, mutta:
72 Pidä höyryputkea kiinni liinalla suojellaksesi sormiasi palamiselta ja vedä vaahdotin irti
päästä.
73 Siirrä vaahdottimen säätö asentoon a.
74 Kun käännät höyrynohjaimen asentoon Sa, höyryputkesta tulee kuumaa vettä.
C HOITO JA HUOLTO
75 Irrota laite sähköverkosta.
76 Siirrä suodatintelineen kahva vasemmalle, kunnes se on laitteen vasemman etukulman
kohdalla, laske suodatinteline alas kahvin tuloaukosta.
77 Tyhjennä suodatin.
78 Odota jäähtymistä, nosta sitten suodatin pois suodatintelineestä.
79 Nosta tippa-astian kansi pois.
44