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Calentamiento de la leche para el capuchino
Usar una jarra alta y estrecha, llenarla hasta aproximadamente
la mitad e introducir el tubo (1) dentro de la leche.
20
Abrir gradualmente la válvula del vapor (20) y calentar la leche
durante unos segundos.
Cuando se haya obtenido la cantidad de espuma deseada,
a una temperatura suficientemente caliente, interrumpir la
erogación de vapor girando el mando (20) hacia la indicación
1
"0" .
Una vez terminado de utilizar el vapor, limpiar perfectamente
el tubo (1) con una esponja o un trapo limpio.
12. Verificacion del nivel y carga del agua en la caldera con grifo de servicio manual
Verificacion del nivel - La máquina lleva en serie el autonivel,
que provee para mantener el agua en caldera a un nivel
prefijado.
Carga caldera - Esta función hay que utilizarla sólo en el caso
3
de funcionamiento anómalo del autonivel electrónico.
Empujar la palanca de carga (36), teniendo cuidado en no
superar el nivel MAX del indicador óptico (3).
ATENCION: NO superar el nivel MAX.
36
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