Aansluiting en in-bedrijfstelling
Alle MELITTA apparaten worden bedrijfsklaar geleverd. Voor het
plaatsen moeten echter de noodzakelijke aansluitpunten op een
goed toegankelijke plek binnen een straal van 0,5 m geinstalleerd
zijn. Deze voorbereidende werkzaamheden moeten door een
erkende installateur uitgevoerd worden, rekening houdend met
eventueel geldende plaatselijke voorschriften. De MELITTA ser-
vice dienst is hiertoe niet gerechtigt en is hiervoor op geen enke-
le wijze aansprakelijk.
Elektra-aansluiting
Aansluiting is afhankelijk van het machine-type. Let op de techni-
sche gegevens. De voedingsspanning moet met de op het type-
plaatje aangegeven specificaties overeenstemmen. De stroom-
toevoer moet in de zekeringenkast apart gezekerd zijn.
b De stekker van het aansluitsnoer (10), dat vast aan de warm-
houder is gemonteerd, in een contactdoos steken.
In-bedrijfstelling
b Wij adviseren U de warmhouder voor gebruik met heet water
(2 liter is genoeg) gedurende ca. 10 minuten met inschakeld
verwarmingselement voor te verwarmen. De warmhoudtem-
peratur bedragt dan 80 - 85°C.
b Gebruikt u de warmhouder uitsluitend met geplaatste con-
densdeksel (4), om tempeartuurverlies en kwaliteitsverminde-
ring te verhinderen.
Filterinstallaties
Met heet aanhowu-systeem van de Serie 6600 kunnen de con-
tainers Wa 6610 en 6620 tot complete filterinstallaties uitgebreid
worden.
Melitta snelfilter (3)
b MELITTA snelfilter SF-KU 220 voor 1 - 20 liter, passend op
de containers Wa 6610 en Wa 6620. (gebruik hiervoor het
passende MELITTA filterpapir Pa 220 G, Bestelnr.: 1014228).
Doorstroomelement DE
Door middel van een Doorstroomelement (DE 6610 en 6620) kan
de benodigde hoeveelheid heet water automatisch gedoseerd
worden.
Filteren
Dankzij het principe van drukloze filtering waarborgt het MELITTA
Systeem volledige benutting van de smaak en aromastoffen van de
koffie.
De extractie en het aroma van de koffie wordt echter ten eerste
door de juiste verhouding van waterhoeveelheid en koffie optimaal
bepaald. Deze verhouding is niet altijd konstant. Het hangt onder
andere af van de gebruikte koffiesoorten en ook van de gewenste
filterhoeveelheid.
Als bijvoorbeeld slechts 1 liter gefilterd wordt, kan 7 g per kopje vol-
doende zijn, terwijl bij grotere hoeveelheden 5 gr. per kopje al vol-
doende is. Dat betekent dat bij gelijke koffiekwaliteit bij toenemen-
de filterhoeveelheid minder kofiedosering nodig is.
Bij de vaststelling van de beste doseerhoeveelheden zijn slechts
enkele proeffiltrages al voldoende.
Voorbereiding van het filter
b Filterzakjes (persrand omvouwen) in het filter leggen en met kof-
fie of thee vullen. Aanbevolen inhoud:
koffie = ca. 5 - 7 gr. kopje of ca. 35 - 50 gr. liter;
thee = ca. 1,5 gr. kopje of ca. 5 - 12 gr. liter.
b Filter (3) op de warmhouder (6) plaatsen.
12
Filteren
b Kokend water met en krachtige straal in het midden van het filter
gieten, net zolang herhalten tot de gewenste hoevelheid is
bereikt.
Bij gebruik van een Waterkoker met Doorstroomelement wordt deze
handeling automatisch uitgevoerd.
Uitzetten van de machine
b Als de container leeg is en's nachts, het apparaat uitschake-
len.
b De stekker van het aansluitsnoer (10) uit de contactdoos trek-
ken en in de stekkerberging (8) stekken.
Reiniging en onderhoud
Waarschuwing:
De apparaten mogen ter reiniging niet in water gedompeld, met
water overgoten of afgespoten worden.
Professionele koffiemachines brengen vaak een behoorlijke inve-
stering met zich mee. Het is dus belangrijk ze goed te onder hou-
den.
Goed onderhouden machnes zien er niet alleen netjes uit, maar
maken ook langer betere koffie. Daartoe biedt MELITTA u een
afgestemd onderhoudsprogramma aan.
Reiniging van buiten
b Kunststofgedeelte en edelstaalvlakken regelmatig met een
vochtige doek afnemen.
De warmhouder
b Reiniger in de warmhouder doen. Met heet water vullen. Met
een zachte borstel reinigen en via de Tapkraan ledigen. Met
heet water naspoelen.
Kijkglazen
b Bovenste kapje afschroeven en het kijkglas (7) met bijgele-
verde kijkglasborstel reinigen. Bestelnr.: 200981.
Non-dripkraan
b Bovendeel en reinigingskapje van de non-dripkraan schroe-
ven en het uitloopkanaal met de kijkglasborstel reinigen.
Als in de warmhouder melk gebruikt is moet direct daarna zeer
grondig schoongemaakt worden.
Veiligheidstechnische aanwijzing
b Bewaart u deze gebruiksaanwijzing in de buurt van de machi-
ne, zodanig dat het de gebruiker te allen tijde mogelijk is deze
bij de bediening te raadplegen.
b De machine mag niet in de buitenlucht gebruikt worden.
b MELITTA stelt zich niet aansprakelijk voor schade, die door
achterstallig onderhoud, onjuiste ingrepen in het apparaat of
door de inbouw van onderdelen, die niet origineel zijn, ont-
staan is.
b MELITTA behoudt zich het recht voor veranderingen die tot
technische verbeteringen leiden, te allen tijde, zonder voor-
gaande berichtgeving door te voeren.
Garantievoorwaarden
Voor een probleemloos functioneren van de machine verlenen wij
12 maanden garantie. Begin van de garantietermijn is de dag van